Universo Expositor Universo Expositor es un podcast sobre hospitalidad, eventos, experiencias y liderazgo, pensado para profesionales que dise an, operan y lideran proyectos donde las personas est n al centro. Aqu hablamos de lo que casi nadie explica: la cultura detr s de las marcas, los sistemas que sostienen la excelencia y las decisiones que hacen que una experiencia funcione -o fracase- en la vida real. A trav s de entrevistas con l deres de la industria, productores, empresarios y…
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En este episodio de Universo Expositor, nos adentramos en el fascinante y complejo mundo del mezcal artesanal junto a Rolando Martínez, fundador de Mezcal Tepanyatzin. Exploramos cómo esta bebida encapsula la identidad, los sabores y la pasión de las comunidades en Oaxaca. Rolando nos detalla los procesos tradicionales de cocción en horno de tierra, molienda, fermentación y doble destilación en…
Si te pido que nombres las cadenas hoteleras más grandes del mundo, seguro pensarás en Marriott, Hilton, IHG o Accor. Pero, ¿sabías que la segunda empresa hotelera más grande del planeta está en Shanghái y casi nadie en Occidente la tiene en el radar? En este nuevo episodio de Titanes de la Hospitalidad, diseccionamos la brutal estrategia financiera y operativa de Jin Jiang International. Un…
¿Por qué Japón es considerado uno de los países con la mejor hospitalidad del mundo? Más allá de la tecnología, los trenes de alta velocidad o la gastronomía, existe una filosofía que ha convertido a Japón en un referente internacional para hoteles, restaurantes, destinos turísticos y organizadores de eventos: el Omotenashi, una forma de entender la hospitalidad basada en la anticipación, el…
¿Qué pasaría si en unos años tu cliente ideal ya no usa Google ni Booking para buscar un hotel, sino que deja que su asistente de Inteligencia Artificial tome la decisión por él? En este episodio de Universo Expositor, viajamos al año 2030 para analizar la mayor revolución comercial en la historia de la hospitalidad: la transición de los motores de búsqueda (SEO) a los motores de respuesta (AEO -…
¿Qué hace que un evento permanezca en la memoria de sus asistentes? Muchas veces no es el escenario, el conferencista o la producción. Es una experiencia gastronómica capaz de sorprender, conectar y contar una historia. En este episodio de Universo Expositor, inauguramos la serie Sabores del Mundo, explorando cómo la gastronomía ha dejado de ser un servicio complementario para convertirse en una…
La industria global de eventos está buscando desesperadamente destinos innovadores. ¿Qué pasa cuando combinas una infraestructura tecnológica de primer mundo, una cultura de hospitalidad impecable y el fenómeno cultural más grande de la década? Tienes a Corea del Sur. ✨ En este episodio de Universo Expositor, nos acompaña Laura Toledano, General Manager de KTO (Korea Tourism Organization) México.…
En este episodio de Titanes de la Hospitalidad, exploramos la historia de Accor, una compañía que redefinió la forma de entender la hospitalidad al construir un portafolio de marcas capaz de acompañar a los viajeros en cada etapa de su vida. Descubre cómo Accor pasó de inaugurar su primer Novotel en 1967 a operar miles de hoteles en más de 100 países, integrando marcas icónicas como Sofitel,…
¿Pagaste $400 dólares por una habitación que normalmente cuesta $150? En las últimas semanas del Mundial 2026, no perdiste contra otro aficionado al reservar tu viaje... perdiste contra un algoritmo. En este episodio de Universo Expositor, José Martínez (Economista, MBA y Estratega de Negocios) disecciona el fenómeno comercial más agresivo de nuestra era: la hiper-optimización financiera a través…
IBTM Americas 2026: El futuro de la industria MICE en América Conversación con Eleonora García ¿Qué se necesita para organizar uno de los eventos más importantes de la industria de reuniones en el continente? En este episodio de Universo Expositor conversamos con Eleonora García, directora de IBTM Americas, sobre la evolución del turismo de reuniones, las tendencias que están transformando la…
A solo unos días del inicio de la Copa Mundial FIFA 2026, en este episodio de Universo Expositor analizamos el torneo desde una perspectiva diferente: la de los megaeventos. ¿Cómo pasó Estados Unidos de ser un país donde el fútbol ocupaba un lugar secundario a convertirse en anfitrión del Mundial más grande de la historia? Exploramos: • Las 11 ciudades sede en Estados Unidos • La derrama económica…
