Periodista | Sommelier | Host 🍷Tendencias y cultura del buen vivir | Wine Communicator of the year 2026 @theiwsc
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Cuatro historias completamente diferentes, pero con algo en común: muestran hasta dónde pueden llegar la creatividad, la tecnología y, por qué no, las ganas de romper récords.
Tres historias donde gastronomía, tecnología y turismo llevan la experiencia mucho más allá de lo habitual
Cuando hablamos de vino, solemos detenernos en la bodega, la añada, el viñedo, la variedad o el trabajo del enólogo.
Hoy en Que Mañana por Canal 9 compartí cinco historias que tienen algo en común: todas obligan a preguntar “¿esto pasó de verdad?”
Hay lugares donde el vino se entiende mucho mejor cuando uno mira alrededor. Cachi, en Salta, es uno de ellos.
Durante mucho tiempo, cuando pensamos en vino pensamos casi automáticamente en una botella de vidrio.
Una bebida nacida del encuentro entre los saberes guaraníes, las plantas medicinales y los ingredientes llegados durante la colonización
Hasta hace poco, cuando se hablaba de bebidas sin alcohol, la conversación se concentraba principalmente en cervezas, gaseosas, aguas saborizadas y cócteles.
Un espacio de La Vigilia que reúne vinos, gastronomía y experiencias guiadas sin salir de la ciudad
Cómo la tecnología aplicada al corcho ayuda a controlar el ingreso de oxígeno y acompañar la evolución de los vinos de guarda.
