RSS Amplifier

Blog

Wypiekoterapia

Wypiekoterapia to cotygodniowy, cukierniczy newsletter Asi Banad z Posypane. Znajdziesz w nim przepisy na niebanalne i bezpretensjonalnie pyszne desery, ciasta i ciasteczka, a także szereg porad cukierniczych.

posypane.substack.comSource feed ↗10 posts

Live Last read · last published · next check

Written by

Latest posts

KOKOS JUMBO – kokosowe ciasto smakujące wakacjami na letnie wypalenie.

Ze świeżą marakują i mango pod zaskakującą postacią. Dla wszystkich, którzy lato spędzają w pracy przed kompami.

Weekend PANIEŃSKI – menu na 3 dni dla 8 osób i jak to ogarnąć!

Jedzonko dla dziewczyn, które potrzebują pysznej energii, a nie słodkiej zamuły.

Nie tyraj mnie misiu, czyli nie-tiramisu z kakao Nesquik i Kinderkami

Bez kawy i surowych jajek, za to pełne dziecięcej nostalgii!

BUŁY z kremem sernikowym, kruszonką i owocami

Jak wyjęte z wiralowych, wielkomiejskich cukierni – z jagodami i morelami w syropie herbacianym, z kruszonką rozmarynową.

Cytrynowe ciasto z malinami i BEZĄ

Idealnie wilgotne ucierane, maślane, cytrynowe ciasto z malinami zwieńczone koroną z chrupiącej bezy. Wow!

BROOKIE Forrester – czyli miłosny trójkąt dla znudzonych jagodozą.

Połączenie ultra czekoladowego brownie z masą na ciasteczka chocolate chip cookies zwieńczone kremem cappuccino i juicy czereśniami. HOT połączenie smaków!

Kanapki LODOWE – sezam/matcha/palone masło

Ciągnące, maślane ciasteczka z tahini nadziane wybitnymi, domowymi lodami macha-palone masło!

Ciasto JAK MUS TO MUS z malinami

Potomek dwóch wielkich rewolucji w świecie francuskich deserów – musowego gâteau soufflé au chocolat effondré (ciasta zapadniętego) oraz mousse au chocolat. A do tego dużo malinek!

Desery na UPAŁY – bez pieczenia

Nie włączam w ten weekend piekarnika, nie ma mowy!

Truskawkowa CHMURKA Matcha Latte – kuzynka malinowej chmurki!

Połączenie delikatnej goryczki zielonej herbaty, słodyczy owoców i delikatnego kremiku sprawia, że klasyczny letni deser znany z każdego grilla zyskuje zupełnie nowy charakter.