Una giornata solo per me (e perchè piantare le erbe aromatiche)

Sono rimasta sola (inizia così il Capitolo 1 di “Io sono Adele*”) e inizia così anche la mia prima lettera di aprile. Perchè, a volte, restare sola può essere una condizione auspicabile. Soprattutto quando l’intenzione è riposare, riflettere, prendersi il tempo che nei giorni passati è sfuggito di mano senza che me ne potessi rendere conto.
Oggi sono a casa da sola. Edoardo e Ludovica per Pasqua sono andati via con gli amici, mio marito nel momento in cui scrivo si trova sul campo da golf (dove resterà sino a pomeriggio inoltrato) e io mi sono svegliata con calma, alle 7:30. Mi sono occupata della casa (che è una delle cose che più amo) sistemando un po’ di faccende che avevo trascurato nell’ultimo mese, tra le quali sistemare l’armadio delle tovaglie. Poi mi sono seduta al tavolo in sala e per un’ora ho seguito un corso via web (sul come migliorare la scrittura creativa). Infine, mi sono decisa ad andare al vivaio, per acquistare le erbe aromatiche con le quali volevo ripopolare il terrazzo. La cosa bella è che - quando sono arrivata - erano solo le 11.30. La meravigliosa opportunità che ti dà l’alzarsi presto. Rientrata a casa ho pranzato con il piatto che vedete nella foto in alto: asparagi, unn uovo in camicia, della ricotta che era avanzata e che ho completato con un po’ di origano fresco. Uno dei panini che avevo fatto ieri per il pranzo di pasqua, e che mi è bastato aprire in due e far scivolare per un minuto nel tostapane. Dopo aver pranzato mi sono fatta un thé e l’ho portato nello studio, dove mi sono messa a leggere il Corriere di ieri, con l’inserto La Lettura (c’è un articolo di Alessandra Sarchi - Nel nome della moglie - che mi è piciuto molto). E adesso, eccomi qui. Pronta per le erbe aromatiche. Più tardi le sistemerò, prima desidero scrivervi cosa ho acquistato e lasciarvi anche un paio delle mie ricette preferite, anzi tre, per questa stagione.

[*] PER CHI LO HA CHIESTO se volete ordinare la vostra copia di Io sono Adele, con dedica e autografo, potete farlo qui. C’è ancora tempo. La riceverete a casa gratuitamente (le spese di spedizione si eliminano prima del pagamento effettivo; ma se preferite potrete ritirarla nella vostra libreria Feltrinelli più vicina) il 5 maggio.