Hello you 👋
Bienvenue dans cette édition #30 de l’équipe du Chai Saint Olive !
Vous êtes désormais 3 543 à lire cette newsletter. Lecteur depuis le début ou nouvelle découverte, merci de nous lire.
Si le contenu vous plaît, vous pouvez nous le dire en laissant un ❤️ tout en bas de cette news.
Deux nouvelles cuvées : le Viognier Amphore et la Cuvée des 5 ans ⭐️
Les bons cadeaux de Noël 🎄
Le Trabulle pour vos fêtes 🍾
Deux nouveautés ont vu le jour ce mois-ci dans notre chai urbain à Lyon !
Vinifié et élevé en amphore en terre cuite, notre Viognier se caractérise par sa minéralité et sa finesse, tout en conservant du gras et ses arômes d’abricots et de pêches.
→ Pour toutes commandes passées sur le site web, bénéficiez de 10% de remise du 24/11 au 21/12 (offre non cumulable avec les offres en cours).
Pour fêter nos cinq années de vinification au coeur de Lyon, nous avons imaginé une cuvée anniversaire en édition limitée ! ☺️
Un assemblage de trois de nos cépages blancs du Chai :
50 % de Marsanne - vinifié et élevé en fût de chêne de 400L pendant 10 mois
35% de Viognier - dont 20% vinifié en amphore de 1000L & 15% en fût de chêne de 228L
15% de Chardonnay - vinifié et élevé en fût de chêne de 228L
Cette cuvée rend hommage à ces 5 années de travail, de réflexion et d’expérimentations dans notre chai urbain. 💝
→ Pour toutes commandes passées sur le site web, bénéficiez de 10% de remise du 24/11 au 21/12 (offre non cumulable avec les offres en cours).
📸 par Gabriel VIBERT
Deux cuvées inédites, à découvrir et à savourer… avec modération 😜
Les fêtes approchent…et si, cette année, vous offriez une expérience !
Visite du chai urbain, découverte des techniques de vinification en ville, dégustation de 4 vins. Un moment simple, chaleureux et ludique - parfait pour faire découvrir l’envers du décor d’un chai urbain.
OFFRIR LA VISITE & DÉGUSTATION
Une immersion unique :
Dégustation de 4 cépages emblématiques (Chardonnay, Viognier, Gamay, Syrah) + composition de votre propre cuvée + votre étiquette. Le + : vous repartez avec votre bouteille !
À ramener chez soi ou à offrir !
OFFRIR L'ATELIER : ASSEMBLEZ VOTRE CUVÉE
Le Trabulle, c’est notre cuvée pétillante ! Un savoir-faire ancestral réalisé avec passion au Chai Saint Olive en plein coeur de Lyon. Surprenez vos papilles avec une bulle fine et légère. Découvrez les arômes d’agrumes et de fruits rouges et toute la finesse de cette cuvée unique.
Laissez-nous un commentaire, on les z’yeute tous 👀.
L’équipe du Chai vous remercie pour votre fidélité !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Comments
Nothing yet. Say the first thing.
Sign in to join the conversation.