Escapade aux Pays basque & bonnes adresses

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Depuis quelques jours, nous sommes en vacances. Nous avons commencé par un p’tit break au Pays Basque, histoire de mettre les pieds directement dans les vacances.

Je trouve que lorsqu’on part immédiatement après le rush de l’année, c’est le meilleur moyen pour décompresser et profiter de l’instant.

On a embarqué Cocotte dans la voiture, et on a posé nos valises à l’hôtel Ibis Style de Saint-Jean de Luz. Je vous ai déjà partagé mes p’tites adresses sympa du Pays Basque dans cet article là, mais je rajoute volontier celui-ci.

Une belle bâtisse dans l’esprit Basque, un jardin agréable et arboré, une grande piscine façon couloir de nage pour faire quelques longueurs et en emplacement parfait. Je vous le recommande.

On a profité pour faire une belle balade, je l’adore celle-ci, toute la baie de Saint-Jean de Luz en partant de la pointe de Sainte-Barbe et en allant jusqu’au Fort de Soccoa. Avec entre temps une p’tite pause du côté des Halles (j’adore ce marché !), flâner le long des jolies maison à Ciboure et déjeuner de délicieux tapas et autres gourmandises au Socowa.

P’tite adresse sympa, juste à côté du fort. J’avais envie de sardines grillées elles étaient top ! L’ado a adoré son burger avec un vrai pain artisanal et un bon haché du boucher.

Pendant la balade on avait une vue sur la Rhune, cette montagne emblématique en fond. Mes hommes ont eu la même idée au même moment : rando demain ? J’avoue j’avais plutôt en programme de laisser Cocotte à l’hôtel et d’aller à la plage pour la journée.

Pour le dîner, on a été du côté de Guéthary. Je n’y avais jamais été, je ne sais pas pourquoi (peut être pour l’impossibilité de se garer dans le secteur on a tourné 3 fois !) mais le petit port est trop mignon. Un côté carte postale, j’adore.

Premier soir, dîner au Txamara, cette adresse qui en regroupe deux : un bar à tapas au RDC, et un restaurant un peu plus travaillé de type bistronomique à l’étage. C’était très bon, mais ce soir là on a eu un p’tit soucis dans nos assiettes : tout était froid ! Du camembert rôti de l’apéro aux garnitures, poissons et viandes des plats. On a retourné les assiettes, ça a été rectifié, mais manger les uns après les autres c’était quand même moins sympa.

Après une bonne nuit de sommeil, nous sommes partis direction la Rhune. Comme ils n’avaient pas envie de faire le chemin “facile”, celui qui part du même endroit que le petit train, mais le “difficile” depuis Sare, je les ai abandonné, ils m’ont laissé au train de la Rhune.

Mon programme était plus sympa. Je monte en train, ils partent faire la rando, on se retrouve en haut, et on descend tous les 3 (tous les 4 avec Cocotte).

J’avais juste oublié que c’est très touristique et qu’il faut réserver les trains la veille. A 9 h 00 du matin avec mon ticket pour 12 h 50 j’ai cru que ma journée était loupée, heureusement le Chef de Gare a été cool et m’a laissé monter dans le train de 9 h 30.

La vue est superbe pendant la montée, et tout en haut aussi ! La descente était assez intense … j’en ai encore mal aux mollets !

Le deuxième soir, on est revenus à Guéthary, tellement on a adoré la vue, l’ambiance, le moment. Le long de la jetée des Alcyons il y a deux Food-Trucks pour la saison, une ambiance musicale sympa, et une vue magnifique sur le coucher de soleil.

L’occasion parfaite pour déguster de fabuleux tacos chez Paz & Arroz, gros coup de coeur pour le veggie avec des courgettes et des sauces maison trop trop bon !

On a même profité d’une baignade au coucher de soleil, et d’une gaufre parfaite chez Kutsu.

Le lendemain, notre dernière journée, j’avais prévu une journée à Biarritz. C’était sans compter sur notre Cocotte qui avait après les deux journées de rando, et surtout celle de la Rhune sur les cailloux, mal aux pattes et les coussinets en feu.

Changement de plan, destination Hossegor pour un balade le long du lac. J’adore le coin, c’est apaisant, plein d’arbres c’est un endroit qu’on adore.

On a déjeuner au bout du lac dans une cabane à huitres, Maison Labadie, qui est également producteur d’huitres. Le spot parfait avec huitres, bulots, vin blanc & jambon Serrano pour les gourmands.

On a ensuite repris la route pour Bordeaux pour profiter de quelques jours de repos avant de partir au Japon. Mais ça je vous le raconterai plus tard.

Je vous souhaite une belle semaine, j’espère que cette petite escapade vous donnera envie de venir aux Pays-Basque. On adore, on y vient régulièrement été comme hiver !

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January 29, 2025

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