Сеть «Ёбидоёби» меняет название на «Ё». Рынок онлайн-продаж продуктов питания в России вырос на 24%. Новости за 14 августа

• Сеть доставки суши и роллов «Ёбидоёби» меняет название на «Ё». Как сообщают СМИ со ссылкой на пресс-службу компании, ребрендинг связан с новой стратегией развития и планами расширения аудитории и сети. Новое название сначала появится на сайте, в приложении и рекламных материалах. 
• Рынок онлайн-продаж продуктов питания в России в первом полугодии 2026 года вырос на 24%, до 952 млрд рублей, однако темпы роста замедлились год к году, сообщили в Infoline. На фоне более осторожного поведения покупателей ритейлеры делают ставку на собственную курьерскую доставку, дарксторы и оптимизацию расходов на последнюю милю. Основными драйверами e-grocery остаются готовая еда и fresh-категории.
• Из-за нехватки кадров рестораны и отели Калининградской области начали активнее нанимать сотрудников из Индии и Ливана. Иностранцев в основном трудоустраивают на позиции линейного персонала, где не требуется постоянное общение с гостями. Главным ограничением для работы в сервисе остается недостаточное знание русского языка, отмечает исполнительный директор регионального представительства ФРиО России Вера Ярмолюк.
• В первом полугодии 2026 года внутренний спрос на молочную продукцию в России увеличился на 3,8%, сообщили в «Союзмолоке». Наиболее заметно выросли продажи сливочного масла, сливок, йогуртов и творога, а также высокобелковых и низкосахарных продуктов. Спрос на молоко, кефир и сметану продолжает снижаться.
• Учительница английского Юлия Окулова рассказала, как открыла кофейню в центре Перми, вложив в бизнес все свои накопления, но при этом продолжила преподавать. Предпринимательница рассчитывает, что заведение окупится примерно за год.

14 авг. 2026