Le magazine du vin par bettane+desseauve
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Rouges du Languedoc : 20 cuvées gourmandes à sortir dès que le barbecue s'allume. Le Languedoc est la terre des rouges fruités et charpentés, capables d'accompagner aussi bien une côte d'agneau grillée que des brochettes épicées. Conviviaux et sans chichis L’article Rouges du Languedoc : notre sélection pour vos grillades est apparu en premier sur En Magnum .
Vins tendances : découvrez 20 cuvées qui font parler d'elles cet été. Au programme pour les amateurs en quête de nouvelles émotions : des profils inattendus, des régions émergentes, des cépages à redécouvrir. De l’Alsace à l’Argentine, ces vins ont en commun une chose : ils ne ressemblent à aucun autre L’article Vins tendances : notre sélection de cuvées à découvrir est apparu en premier sur En…
Champagne pour l'été : 20 cuvées pour briller à l'apéritif, à table ou simplement pour célébrer la belle saison. Des grandes maisons aux champagnes de vignerons, des blancs de blancs minéraux aux blancs de noirs généreux, il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions L’article Champagne pour l'été : notre sélection de 20 cuvées est apparu en premier sur En Magnum .
Bordeaux ne se résume pas à ses rouges de garde : la région signe aussi de très jolis rosés, clairets et crémants, taillés pour l'apéritif et les tables estivales. Cette sélection issue des appellations bordeaux, bordeaux clairet et crémant de Bordeaux, joue la carte de la fraîcheur, du fruit et de la gourmandise L’article Bordeaux voit rose : notre sélection pour l'été est apparu en premier sur…
À la tête du château Calissanne, Sophie Kessler-Matière conduit un territoire où histoire et agriculture s’entrelacent depuis l’Antiquité. Elle en redessine les contours, en s’appuyant sur une lecture des terroirs et une nouvelle hiérarchisation des vins L’article Sophie Kessler-Matière, bâtisseuse du renouveau est apparu en premier sur En Magnum .
À La Croix-Valmer, le domaine de La Croix a donné son nom à un village et a façonné l’imaginaire de la presqu’île. Entre schistes, argiles et influences maritimes, ce cru classé a retrouvé le chemin des grands vins de Provence L’article Le goût du large du domaine de La Croix est apparu en premier sur En Magnum .
Quels vins blancs à déguster au bord de la mer ? Retrouvez notre sélection de 20 cuvées pensées pour l'été, où l'iode et le minéral sont au rendez-vous. De l'Alsace à la Provence, en passant par la Bourgogne et la Loire, ces blancs subliment fruits de mer et poissons grillés à la plancha. Fraîcheur et précision garanties L’article Vins blancs pour l'été : notre sélection à emporter au bord de la…
Le GICB change de mains. Avec la reprise portée par Jean-Marc Lafage, le vignoble de Collioure-Banyuls espère tourner la page de plusieurs années de difficultés. L’article Roussillon : Jean-Marc Lafage reprend le Cellier des Templiers est apparu en premier sur En Magnum .
La prochaine valeur sûre de la Provence ? Pour Thierry Desseauve aucun doute, la Bastide de Blacailloux est à suivre de près. L’article Bastide de Blacailloux, la valeur sûre de la Provence est apparu en premier sur En Magnum .
Dans la vallée de la Vienne, à quelques kilomètres de Chinon, les frères Nicolas et Sylvain Grosbois occupent une place à part dans le paysage viticole français : paysans-vignerons et négociants avertis, ils contribuent à rendre ses lettres de noblesse à une appellation qui a tout pour briller L’article Nicolas et Sylvain Grosbois, paysans d’abord est apparu en premier sur En Magnum .
