Starchefs
Berlin, Zug, Luzern: Die junge Chefin der Villa Honegg isst gern vegetarisch, mag Food-Hallen und den «Hexer».
von David Schnapp | 22. August 2026 - 06:30 Uhr
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>> Nadine Stadelmann ist mit erst 27 Jahren Küchenchefin des Hotels Villa Honegg und verantwortlich für einen Sieben-Tage-Betrieb und 13 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Im Leben der Luzernerin dreht sich alles ums Essen, auch in ihrer Freizeit ist sie ständig daran, Neues zu entdecken.
Fotos: Olivia Pulver, HO,
David Schnappkocht, reist, isst, und schreibt: Unser Autor beschäftigt sich umfassend mit gutem Essen und besucht Chefs im In- und Ausland.Mehr erfahren
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