Curlar jag min man?

Jag har tänkt på en grej. Sen vi fick barn har jag känt ett litet agg mot Agge. Jag har sen dag 1 tagit på mig mer ansvar i hela föräldrargrejen - trots att Agge varken bett om det, eller inte vill ta lika stor del av det. Jag har tagit (i princip) varenda nattning, många hämtningar, lämningar - och spenderat mer tid med Ted på det stora hela helt enkelt, lyxigt nu i efterhand - men ibland har jag stört mig på det så ofantligt. MEN, det är KOMPLEXT. För när jag tänker på det så vill jag ju inget annat än att natta Ted (hellre det än att laga mat och ta disken). Jag vill ju hellre lämna Ted på förskolan än att dra ut Sigge. Jag vill hellre gå på promenad med Ted en lördag än att fixa tvätten hemma. Det som stör mig är väl när det tas för givet? När vi inte ens pratar om vem som ska natta för det är ju såklart jag. Samma gäller givetvis för Agges del. Vi pratar aldrig om VEM som ska laga mat, det är ju Agge. Det tas för givet. (Även om vi alla vet att handla mat, tvätta och laga mat är semester vissa dagar med en toddler 🙃). Och det kanske ska få vara så, att vissa grejer kan få lov att tas för givet, så länge en nämner det någon gång ibland? Allt för att undvika bitterhet :)

Något som jag och mina tjejkompisar ofta säger till varandra: “MEN HAN BORDE VÄL FATTA?” Ja, så känner väl var och varannan kvinna som lever med en man till och från, samtidigt som män går runt och tänker “jag kan F*N aldrig göra rätt, jag gör bara fel”.

Så tre grejer jag vill ha in mind framöver:

Att sucka är ett uselt kommunikationsverktyg - säg det högt människa!

Agge kan inte läsa mina tankar (hur gärna jag än önskar det)

Jag behöver inte vinna pris i självuppoffring!

Och ett litet recept på det? Mitt sommarcraving!

Ingredienser

• 1 aubergine

• 2 zucchini

• 150 g fetaost

• 1 liten rödlök, tunt skivad

• 2–3 nävar ruccola eller blandad sallad

• ½ dl färsk mynta, grovt hackad

• ½ dl persilja (valfritt)

• 2 msk rostade pistagenötter eller pinjenötter

Dressing

• 4 msk olivolja

• saften från 1 citron

• 1 tsk honung

• 1 liten riven vitlöksklyfta

• salt & svartpeppar

1. Skär aubergine och zucchini i skivor eller halvmånar. Ringla över olivolja, salta och rosta i ugnen på 225°C i ca 20–25 minuter tills de fått fin färg.

2. Vispa ihop dressingen.

3. Lägg sallad på ett fat. Toppa med de ljumma grönsakerna, rödlök, smulad fetaost, mynta och pistagenötter.

4. Ringla över dressingen precis före servering.

Enjoy!!

/Ebbs