Buona domenica!
Ti scrivo dal treno verso Torino. Sto andando a vedere Juve Lazio.
Se già non lo sapevi, mi spiace, ma questo è uno dei miei difetti. Adoro vedere la partita allo stadium e mi capita anche di collaborare anche qualche evento leggi qui
Questa sera invece vado per diletto, nonostante domani alle 7 prendo il treno per essere a Firenze per non perdermi TASTE leggi qui Ogni anno è l’occasione per fare una fotografia sui migliori artigiani in circolazione. Non è solo golosità o curiosità, ma un vero e proprio lavoro che faccio per AMAI leggi qui
La settimana è iniziata Milano e poi Trieste, Udine, Bologna e Venezia. Una settimana come al solita intensa.
Complice la pioggia e il maltempo non ho camminato come piace a me.
Mi sono allenato al chiuso, usando bici e pesi. E questa settimana non ho mangiato come di consueto le mie dosi di pasta UNO.61 perchè l’ho finita e sto aspettando che mi arrivi. Questa settimana ci darò dentro! 80 grammi al giorno almeno.
Il pranzo del lunedì è stato speciale. Sono stato a Vesta clicca qui uno dei locali più chiacchierati del momento perchè appartiene al Leonardo Maria del Vecchio. Mi sono limitato a qualche antipasto da condividere e un’ottimo risotto di baccalà, un bicchiere di vino (visto che Dry January è finito) e un caffè. L’occasione è stata quella di incontrare e poter dialogare sull’Ospitalità con uno dei co-autori del libro.
Lui è Luciano Ferraro, uno dei grandi giornalisti del nostro paese, soprattutto quando racconta il vino e i suoi protagonisti. Ogni anno da alle stampe una bellissima guida con il Corriere “I MIGLIORI 100 VINI E VIGNAIOLI D’ITALIA 2026” clicca qui
Non immaginate che gioia e che onore poterlo aver inserito nei 99 con un contributo davvero speciale. Da leggere.
Martedì e Mercoledì sono stato a Trieste e Udine come vi avevo anticipato. Ho trovato due giornalaccio di pioggia e di freddo e ho dovuto consolarmi in qualche maniera.
Lui è Mattia il mitico gestore della Vineria alla Botte di Udine. Ne ho scritto qui per Golosaria, dopo averlo recentemente scoperto. Quando passo, ora, mi fermo sempre per un saluto e una ombra!
Udine e Trieste sono due città che mi piacciono un sacco, le trovo molto divertenti entrambe. A qualcuno suonerà strano eppure in questi territori ho sempre trovato persone a cui affezionarmi. Tanti dei quali ottimi sportivi che mi trainano e mi sostengono durante le giornate di lavoro in Friuli.
A Udine abbiamo da poco aperto Humus (il primo format dedicato agli studenti universitari) clicca qui proprio in centro, dentro un bellissimo palazzo in centro, fatalità di fronte alla Vineria. Una tentazione continua. Per fortuna ha una bellissima palestra dove la mattina mi alleno almeno per una ora.
La settimana si è conclusa con il susseguirsi di meeting dove la tentazione della sedentarietà è altissima. Ho trovato un ottimo rimedio e un piccolo aiuto.
Da questa settimana ho incominciato ad usarlo! E’ un anello molto comodo clicca qui che attraverso una sensoristica molto sofisticata mi fornisce una fotografia della mia situazione e mi suggerisce dei comportamenti per migliorare. Indossando Oura Ring durante il giorno e la notte, raccolgo dati precisi sullo stato di salute. Attraverso il dito, i sensori rilevano con precisione oltre 20 parametri biometrici che possono incidere direttamente sul mio benessere.
Ancora non ho dati da pubblicare, perchè ci vuole qualche settimana perchè possa fare una sintesi ma nel frattempo sto abituandomi a tenerlo. Insieme a Hilo (ne ho parlato il post scorso) che mi misura costantemente la pressione, Oura Ring mi completa la raccolta che poi mi ritrovo in Google FIt. Posso condividerla con il mio coach e il mio medico per farmi dare dei pareri molto più efficaci e su misura.
Il treno nel frattempo sta arrivando in stazione. Ora mi organizzo per bene la settimana che tra Firenze, Milano e Venezia questa settimana saprà sfidarmi per bene.
Sento il bisogno però di incontrare il mio coach da Show per fare il punto della situazione.
Sarà una settimana bagnata?
Buona domenica.
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