Bonjour,
Vous pensez que votre intestin sert principalement à digérer vos repas ?
Eh bien… pas seulement !
Vous pensez peut-être aussi que l’intestin est le seul endroit de notre corps à abriter un microbiote ?
Détrompez-vous !
Notre corps tout entier héberge des milliards de micro-organismes : sur la peau, dans la bouche, dans les voies respiratoires, dans l’intestin… Ils appartiennent à différentes familles et leur nombre varie selon les endroits et les besoins de notre organisme.
Ces petits « colocataires » s’adaptent en permanence à leur environnement. Et pourtant, nous ne prenons pas toujours suffisamment soin de cet écosystème fascinant.
Mais ne nous éparpillons pas trop… C’est déjà bien assez complexe comme ça !
Dans notre tube digestif vivent des milliards de micro-organismes : bactéries, levures, champignons, virus et bien d’autres encore.
Et malgré le mot « bactérie », toutes ne sont évidemment pas là pour nous embêter ! Bien au contraire… La majorité joue un rôle essentiel dans le fonctionnement de notre organisme.
On va découvrir tout cela un peu plus bas !
Cette newsletter marque le début d’un voyage de quelques semaines consacré à la santé intestinale.
Dans les prochains mails nous nous intéresserons à : comment nourrir son microbiote, puis un focus sur les fibres, devenues aujourd’hui un véritable phénomène de mode ! Nous étudierons également la différence entre les probiotiques et les prébiotiques. Tant de sujets, tous plus passionnants et nécessaires les uns que les autres pour faire de notre santé une véritable priorité.
Mais cette semaine, plongeons au cœur de cet incroyable écosystème et faisons connaissance avec la star de notre tube digestif !
J’aime beaucoup le terme de « flore intestinale », même s’il est aujourd’hui plus juste de parler de microbiote.
Pourquoi ?
Parce que cette image nous fait immédiatement penser à un magnifique jardin botanique… ou à une prairie sauvage composée d’innombrables espèces de plantes et de fleurs différentes, chacune avec ses besoins, ses vertus et son rôle à jouer.
Notre microbiote, c’est un peu notre jardin intérieur.
Et comme tout écosystème vivant, il a besoin d’être nourri, entretenu et surtout choyé.
Car, dans une prairie comme dans un jardin, la diversité est essentielle : plus elle est riche, mélangée et variée, plus le microbiote est capable de remplir ses nombreuses fonctions et de contribuer à notre équilibre général.
À la naissance, dès les premiers instants de notre vie, au moment même où nous sortons du ventre de notre maman… à condition d’avoir emprunté la voie basse !
En effet, le mode d’accouchement peut impacter défavorablement la composition de notre microbiote. Une naissance par césarienne entraîne notamment un appauvrissement et une diversité bactérienne différente au cours des premiers mois de vie.
Puis, durant les premiers mois, le lait maternel favorise l’installation de certaines bactéries.
Arrive ensuite l’introduction des aliments solides, qui enrichit progressivement le microbiote et favorise l’apparition de nouvelles familles de bactéries.
Enfin, la découverte du monde, la dégustation de terre, le suçage de cailloux et même les croquettes du chat viennent diversifier davantage ce petit jardin botanique, qui se stabilise progressivement pour atteindre une composition proche de celle d’un adulte vers 2 à 3 ans, puis sa maturité vers l’âge de 5 ans.
À retenir : plus le jardin de maman est garni, plus bébé sera gâté pour les prochaines années ! Plus il aura été exposé à la diversité, plus son tube digestif sera bien équipé.
À l’âge adulte, votre intestin abrite à lui seul plus de 100 000 milliards de micro-organismes, appartenant à plus de 1 000 espèces différentes.
À eux tous, ils peuvent représenter jusqu’à 2 kilos dans notre organisme !
Ils sont présents tout au long du tube digestif, de la bouche jusqu’au côlon, même si leur concentration et leur diversité varient considérablement d’une zone à l’autre.
Et ce petit monde vivant n’est pas figé ! Il évolue constamment sous l’influence de nombreux facteurs : notre alimentation, notre environnement, notre âge, notre mode de vie, certains médicaments, mais aussi bien d’autres éléments.
Partager son quotidien avec un compagnon à quatre pattes influence la composition de notre microbiote !
Les études montrent que les personnes vivant avec un chien ou un chat peuvent présenter des différences dans certaines familles de bactéries et dans la diversité de leur microbiote par rapport aux non-propriétaires d’animaux.
Pourquoi ? Tout simplement parce qu’ils nous exposent quotidiennement à une multitude de micro-organismes présents sur leur langue, dans leur pelage, sur leurs pattes et dans leur environnement.
Cependant, cette exposition contribue à enrichir la biodiversité microbienne de notre environnement et à stimuler notre système immunitaire, notamment chez les enfants.
Info : un laboratoire ne pourrait cependant pas analyser votre microbiote et affirmer : « Vous avez un chat ! » ou « Vous avez un chien ! ».
La question mérite qu’on s’y attarde !
Votre microbiote participe à de nombreuses fonctions essentielles de l’organisme. Il agit bien au-delà de la « simple » digestion et ses missions sont multiples :
La digestion et l’assimilation de certains nutriments
Certaines bactéries nous aident à dégrader et fermenter des éléments que notre organisme ne peut pas digérer seul, notamment les fibres.La production de substances utiles
Lors de la fermentation des fibres, certaines bactéries produisent notamment des acides gras à chaîne courte… (C’est quoi encore ça !!!). C’est une petite molécule produite par les micro-organismes qui vivent dans notre intestin. En quelque sorte, c’est un « déchet » de leur activité qui est ensuite recyclé par notre organisme et sert notamment de carburant aux cellules de l’intestin, contribuant ainsi à son bon fonctionnement.Participer à la production de certaines vitamines
Certaines bactéries de notre microbiote participent notamment à la production de vitamine K et de certaines vitamines du groupe B.La protection de l’intestin
Ce jardin botanique aide au maintien d’une bonne barrière intestinale et favorise l’équilibre de la perméabilité intestinale.Maintenir l’équilibre de l’écosystème intestinal
Les « bonnes » bactéries occupent le terrain et contribuent ainsi à limiter l’installation et la prolifération de micro-organismes potentiellement indésirables. En quelque sorte, elles prennent la place avant que les intrus ne puissent s’installer. Cela explique l’importance d’une bonne diversité !
L’immunité
Il participe à l’éducation et à la régulation de notre système immunitaire et contribue à nous protéger contre certains micro-organismes indésirables.Communiquer avec notre cerveau
La sérotonine, également appelée « hormone du bien-être », est produite en grande quantité dans notre tube digestif. Cela permet de mieux comprendre les liens étudiés entre microbiote intestinal et dépression.
En effet, l’intestin et le cerveau communiquent en permanence, notamment par l’intermédiaire de ce que l’on appelle l’axe intestin-cerveau. Aujourd’hui, on sait que le microbiote peut notamment influencer certains aspects de l’humeur, du stress et du sommeil, via la production ou la transformation de molécules impliquées dans ces mécanismes.
Vous l’aurez compris : le microbiote est loin d’être un simple « habitant » de notre intestin. C’est le concierge qui travaille 24 heures sur 24 !
Je vous propose quelque chose de très simple :
Prenez simplement conscience de ce petit monde qui vit en vous et qui travaille, jour après jour, sans relâche, pour votre équilibre.
Et pourquoi pas lui dire… MERCI !
Parce que prendre soin de son microbiote, ce n’est pas chercher à le contrôler ou à le « réparer » à tout prix.
C’est avant tout lui offrir ce dont il a besoin pour s’épanouir : de la diversité, des fibres, de bons aliments, si possible faits maison…😉 mais aussi de la tolérance et de la bienveillance.
À la semaine prochaine ! D’ici là, prenez soin de vous. 🌿
Tanja
TaNutrition
« Quand l’intestin va, tout va ! »🌻
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