Día de los Padres

¡Buenos días!

Este domingo 21 celebramos el Día de los Padres y qué mejor manera que celebrarlo alrededor de la mesa.

Este día por lo general es de parrilladas al aire libre, el buen tiempo así lo permite y es que además los papás son muy comelones y carnívoros ¿verdad? 😆

Espero que encuentres aquí ideas para consentir a papá: recetas fáciles, platos para compartir y algunas opciones para sorprender sin pasar horas en la cocina.

Que la pasen bien y disfruten mucho.

¡Feliz Día de los Padres!

Angélica.

¡Nueva receta! Los clásicos canutillos, canoles o cañoncitos rellenos de crema pastelera que venden en las panaderías; esta vez los he hecho con masa filo, quedan muy crujientes y quedan riquísimos.

Una receta rendidora, que puede hacerse con antelación (toma mejor sabor, además), para servir con espaguetis, hacer pastichos o lasañas, es la mejor receta del mundo mundial.

Un postre sencillo, cremoso y riquísimo a más no poder, este pudín de chocolate es el broche de oro para la comida del domingo.

Si tu plan es hacer parrillada, debes incluir estas brochetas de pollo y vegetales, no sólo son vistosas sino muy ricas, además prácticas para comer si estamos al aire libre.

Para el desayuno o bruch, las frittata es ideal por su practicidad a la hora de preparar y servir, acompáñala con pan tostado, alguna ensalada y tienes una comida sencilla y elegante.

Que no falten las ensaladas en tu menú. Esta receta combina vegetales cocidos como la papa con ingredientes frescos como manzana y célery, si lo sirves en hojas de lechuga tendrás un efecto visual que invita a comer.

Otro plato fácil de preparar, rendidor y que mejora en sabor al paso de los días, por lo que puedes hacerlo antes y te despreocupas de cocinar el día del evento y más de compartir con los tuyos, este estofado lleva cerveza que da sabor y mejora la textura de la carne.