Las temperaturas muy elevadas , propias de esta época del año, pueden dificultar la capacidad del organismo para regular su temperatura y, cuando el cuerpo no consigue compensar el exceso de calor, pueden aparecer complicaciones de salud .Según la información proporcionada por el Ministerio de Sanidad , la exposición al calor puede provocar calambres, deshidratación, insolación y golpes de calor .…
El ser humano es especial por naturaleza. Y uno de esos comportamientos tan singulares lo protagoniza un producto que están nuestras vidas desde que nacemos prácticamente hasta el final del camino. Se trata de la leche. Una bebida que puede ser consumida de muchas maneras, pero que cada una tiene unas ventajas o unos inconvenientes. La leche puede ser de origen animal y de origen vegetal. Puede…
Marta García celebró a mediados de agosto en Birmingham su medalla de plata en 5.000 metros en el Campeonato de Europa de atletismo, mejorando el resultado cosechado en junio de 2024, un bronce en la misma prueba en Roma.La atleta nacida en León, aunque criada en Palencia (se considera palentina), está recogiendo los frutos de la decisión fundamental que tomó con su vida durante el año 2023. Tras…
Vamos al supermercado al menos una vez a la semana y todavía seguimos cometiendo los mismos errores . Nuestra lista de la compra tiene unos cuantos fallos que están minando nuestra salud desde el momento de la compra.Así lo afirma Mario Ortiz, experto en nutrición. Ha analizado cientos de carros de la compra de sus pacientes y ha detectado en ellos los mismos errores. Son simples y por ello tienen…
El queso es de los pocos alimentos que, si le sale una mancha de moho con el paso de los días, no genera preocupación. Al fin y al cabo, se puede pensar que este lácteo en sus múltiples variedades necesita estos microorganismos para convertirse en lo que es, ¿o no?La ingeniera de los alimentos Montse Meléndez avisa de que esta confianza es infundada y de que al comer ese trozo de queso contaminado…
Tras todas las alarmas generadas estas últimas semanas para proteger los ojos al mirar al eclipse que ha tenido a más de media España mirando este pasado 12 de agosto mirando al cielo, Cristina Asensio, experta en salud visual en MO Global Eyewear , aprovecha la ocasión para insistir en que aunque el cuidado ocular es necesario durante todo el año, durante el verano los rayos de sol inciden con…
En verano apetecen comidas frescas, ligeras y fáciles de preparar , pensadas para combatir el calor y disfrutar de ingredientes de temporada . En España algunas de las recetas más típicas que cumplen esos requisitos son el gazpacho andaluz, el salmorejo cordobés, la ensaladilla rusa, el ajoblanco y las ensaladas de todo tipo. Auqnue algo menos frescos, también destacan platos las sardinas a la…
Mantenerse hidratado en verano es fundamental para la salud. De hecho hay expertos que apuntan a que esta es una de las cuatro 'patas' sobre las que se sostienen los hábitos para un envejecimiento saludable. Y entre las opciones para ello, además del agua, están las frutas y verduras. El gazpacho por ejemplo es un aliado clásico de esta época estival por su alto contenido en agua y electrolitos…
Comer sano «no tiene que ser aburrido y, además, es mucho más fácil de lo que a veces pretendemos o creemos». Así lo apunta a ABC Inés Basterra, conocida en el mundo virtual como 'Hoy comemos sano' y una de las mujeres pioneras del mundo de las redes sociales al compartir recetas sencillas y muy apetecibles con las que mejorar hábitos, pero sin caer en dietas absurdas y restricciones.Para lograr…
Vivimos en una época paradójica. Al menos así lo considera Eduardo Infante, filósofo y autor de 'Salvar a Sócrates'. Apunta que nunca habíamos tenido tantas respuestas disponibles y, al mismo tiempo, tantas dificultades para hacernos preguntas. «Filosofar hoy consiste precisamente en recuperar esa capacidad -puntualiza a ABC-. La filosofía nació en plazas públicas y en conversaciones incómodas.…
