Найулюбленіший рецепт моєї сім’ї з картоплі, більше не готую за іншими рецептами! Поділилась з сусідами, вони тепер також в захваті! Інгредієнти: Картопляна маса: Картопля – 1 кг Борошно – 2 ст. л. Яйця – 1 шт. Сіль перець – по смаку Олія – для осбмажування Начинка: Ковбаски мисливські – 150г Грудинка копчена – 150 г Сир твердий – 150 г Соус: Сметана – 150 г Часник – 2 зуб. Зелена цибуля для…
У цьому рецепті покажу вам увесь шлях — від свіжого молока до ароматного копченого будзу з золотистою скоринкою та неповторним смаком. Обожнюю цей рецепт! Інгредієнти: свіже молоко — 10 л сичужний фермент — дрібка (на кінчику чайної ложки) сіль — 150 г на 1 л води (для розсолу) Приготування: Беру свіже молоко, домашнього, жирненького, щоб сиру вийшло більше й він був насичений. Переливаю молоко у…
Я із задоволенням цю страву приготую на вечерю – соковите, ситне, цікаве поєднання, хоча продукти начебто всі знайомі та звичні. Будь-яке м’ясо за цим рецептом – смачне! Інгредієнти: м’ясо (куряче філе або філе стегна, або свинина) – 4 шт. (у мене 4 стегна) сіль, перець чорний мелений, інші спеції – за смаком цибуля – 2 шт. морква по-корейськи – по 1,5 ст. л. на шматок м’яса сир твердий – 150-200…
Сьогодні я до Вас із ще одним швидким рецептом тортики. Медовик без розкочування та вершкового масла. Найніжніший бісквіт і сметанний крем. Ідеально для тих, хто любить смачно, але не готовий годинами стояти біля плити! Інгредієнти: Бісквіт: Мед натуральний – 150 г Сода – 1 ч. л. Яйця – 3 шт. Цукор – 80 г Борошно – 250 г Сіль – щіпка Крем: Сметана (20-30%) – 600 г Сир вершковий – 140 г Цукрова…
Цей салат найкращий із всіх, що я готувала! Навіть не думала, що вийде так смачно! Ділюсь з вами, щоб ви порадували свою родину! Інгредієнти: Цвітна капуста 250 г Відварена куряча грудка 300 г Мариновані огірки 3 шт. Варені яйця 2 шт. Кукурудза консервована 1 б. Сіль, перець за смаком Майонез 2 ст. л. Приготування: Цвітну капусту нарізаю шматочками, відварюю у підсоленій воді до готовності. Після…
Моя найкраща швидка вечеря або сніданок з картоплі та яєць – це простий картопляний рецепт на сковороді! Готую всього за 15 хвилин, дуже смачно! Інгредієнти: Картопля — 3 шт. Сіль — за смаком Спеції (чорний перець, паприка, сушений часник та ін.) — за смаком Яйця — 2 шт. Борошно — 3 ст. л. Олія — для смаження Сметана або грецький йогурт — для подачі Зелень свіжа (кріп, петрушка, зелена цибуля) —…
Сьогодні готую картопляні коржі з сиром на сковороді — смачна та ситна страва, яка виходить простіше, ніж пиріжки. Рецепт без яєць, з найпростіших продуктів! Інгредієнти: картопля — 750–800 г сіль — за смаком сир твердий — 150–200 г (сулугуні, моцарела чи інший) борошно — близько 250 г спеції — за бажанням вершкове масло – для змащування Приготування: Картоплю очищаю і нарізаю шматочками, відварюю…
Поділюсь дуже смачним рецептом із простих продуктів! Мої гості чуть не побились за цю страву! Її обожнюють усі, дуже смачна страва! Інгредієнти: лаваш круглий жовток 1 шт. для змащування кунжут для посипання відварена картопля 1 шт. відварена морква 1 шт. відварені яйця 3 шт. солоні огірки 2 шт. майонез 2-3 шт. кріп та кукурудза консервована для прикраси Приготування: Круглий лаваш розрізаю навпіл…
Сьогодні покажу, як приготувати дуже смачний салат зі шпротами, свіжим огірком, яйцем, картоплею та зеленим горошком. Цей салат готується просто і швидко, а результат виходить ситний та ніжний. Підходить і для святкового столу, і для вечері у родинному колі. Спробуйте вам обов’язково сподобається! Інгредієнти: Шпроти – 150 г Огірки свіжі – 1 шт. Яйця варені – 3 шт. Горошок консервований – 1 б…
Сьогодні я готую простий та смачний сільський салат з копченою скумбрією. Він готується з найпростіших інгредієнтів і готується за лічені хвилини. Цей салат – чудовий варіант для швидкого обіду чи вечері. Інгредієнти: Копчена скумбрія 1 шт. Варена картопля 2-3 шт. Варені яйця 3 шт. Мариновані огірки 3 шт. Кріп за смаком Майонез 2-3 ст. л. Сіль та перець за смаком Маринад для цибулі: Цибуля 100 г…
Чому я раніше не знала про такий швидкий і неймовірно смачний рецепт намазки! Хочу поділитись з вами, будете готувати часто! Інгредієнти: буряк відварений – 2 шт. плавлений сир – 1-2 шт. часник -1 зуб. сіль, перець – за смаком майонез – 1 ст. л. Приготування: Буряк відварений та плавлений сир нарізаю меншими шматочками. Часник теж нарізаю. Всипаю сіль, перець, додаю майонез. Замішую блендером в…
Приготую свої улюблені та дуже смачнючі бризолі, ніжні, соковиті та ситні. Готую з найдоступніших продуктів! Смачні, навіть у холодному варіанті. Інгредієнти: Млинці: яйце 8 шт. сіль за смаком молоко 100 г Начинка: фарш будь-який 500 г (у мене індичка) цибуля 1 шт. зелень за смаком сіль, спеції за смаком помідор 1 шт. сир твердий 100 г капуста морська або мариновані огірки Соус: сметана 2 ст. л.…
З цією начинкою робила млинці моя бабуся! Тепер дома так готую я, це дуже смачно! А готується вона швидко і дуже просто! Інгредієнти: Вершкове масло – 100 г Яйця – 2 шт. Сіль -1/4 ч. л. Приготування: У каструльку кладу масло, ставлю на середній вогонь. В окрему миску розбиваємо яйця, додаю солі, збиваю. Тепер вливаю в розтоплене масло і помішуючи, прогріваю, не потрібно сильно засмажувати. Як…
Маю чудовий рецепт, який дізналася від своєї бабусі! Беру прості та доступні інгредієнти, а смак просто неповторний! Захочете готувати щодня! Інгредієнти: Картопляне тісто: 1 кг картоплі 1 цибулина 1 морква сіль, чорний перець петрушка 2 яйця 5 ст. л. борошна вершкове масло для обжарювання Начинка: 1 цибулина 1 куряче філе 4-5 грибів печериці сіль, чорний перець 100 мл вершків 100 г сиру твердого…
Роблю улюблений салат, він бездоганний! Готую кожен день! Всі шукають цей салат на столі! Дівчата, будете в захваті від смаку! Інгредієнтів: варене філе курки – 250 г твердий сир – 100 г помідори – 2 шт. варені яйця – 4 шт. кріп – 1 пучок консервований горошок – 1 б. часник – 3 зуб. сіль – 0.5 ч. л. чорний перець – 0.5 ч. л. майонез – 3 ст. л. Приготування: Варене філе курки та твердий сир нарізаю…
Боже, як це смачно! Я можу готувати цей салат кожен день! Всі родичі похвалили і ще й рецепт попросили! Інгредієнтів: пекінська капуста – 200 г варені яйця – 3 шт. свіжі огірки – 3 шт. ковбаса – 150 г морква по-корейськи – 100 г зелений горошок – 1 б. кріп – 0,5 пучка часник – 2 зуб. майонез або сметана – 3 ст. л. сіль, чорний перець – за смаком Приготування: Капусту та яйця нарізаю дрібно. Огірки…
Просто змішую борошно + кип’яток! Шаруваті, хрусткі і неймовірно смачні! Розкачувати тісто за цим рецептом зовсім нескладно. Люблю готували його на сніданок! Інгредієнтів: Тісто: кип’яток 300 мл солі 1 ч. л. борошна 450 г Для змащування: олії 100 мл Начинка: 2 цибулини 3-4 баклажани 1 ч. л. солі 1 ч. л. червоного перцю меленого 1 ч. л. червоного перцю меленого 5-6 ст. л. олії (для обсмажування)…
Коли у мене є 1 яйце і борошно, готую цей смачний рецепт! Легко і без духовки, всього за 5 хвилин роблю! Інгредієнтів: 150 мл молока 1 яйце 2 ст. л. цукру 2 ст. л. йогурту 2 ст. л. олії 1 ст. л. вершкового масла м’якого 1/2 ч. л. солі 8 г ванільного цукру 380 г борошна 8 г розпушувача олія для обсмажування Приготування: У глибоку миску вливаю молоко, додаю яйце, цукор, йогурт, олію, м’яке масло,…
Готую цей неймовірний пиріг всього за 20 хвилин, так просто, але так смачно! До чаю чи кави він ідеальний! Всі просять ще шматочок! Інгредієнтів: 4 яйце 250 г цукор 150 г розтоплене вершкове масло 300 мл кефір 550 г борошно 1 ч. л розпушувач 2 ст. л. какао Приготування: Збиваю яйця міксером з цукром до пишної та світлої маси. Вливаю розтоплене масло, кефір, перемішую. Просіюю борошно і розпушувач,…
Приготую свій улюблений тертий пиріг. Простий та дуже смачний! Його любили усі в моїй сім’ї, тепер готую його частіше! Інгредієнти: Борошно ~ 400 г Розпушувач – 1 ч. л. Вершкове масло холодне – 180 г Яйце – 1 шт. Цукор – 100 г Ванілін – 1 п. Сметана – 2 ст. л. Повидло яблучне Цукрова пудра для прикраси Приготування: У миску просіюю борошно, змішую з розпушувачем, натираю на терці холодне масло,…
Маю для вас салат швидкого приготування – коли гості на порозі такий салат завжди знадобиться. Салати на святковий стіл, такий смачний, що всі просять добавки! Інгредієнти: 300 г ковбаси 4 свіжих огірка 1 болгарський перець 1 сира морквина 400 г консервованого горошку 3 ст. л. майонезу 1/2 ч. л. гірчиці в зернах сіль, перець за смаком зелень за смаком Приготування: Ковбасу нарізаю соломкою, огірок…
Мій улюблений салат, простий у приготуванні, але такий смачний! Цей салат «Звана вечеря» відмінно підійде як для святкового столу, так і для затишної сімейної вечері. Обов’язково спробуйте – смак вас приємно здивує! Інгредієнти: крабові палички 350 г яйця варені 5 шт. печериці 400 г цибуля 1 шт. сир твердий 200 г сир плавлений 2 шт. (по 100 г) майонез~250 г кріп для прикраси сіль, чорний мелений…
Сьогодні печу смачні, ошатні рогалики на сметані та смальці з вишнею! Завдяки свинячому жиру рогалики виходять розсипчасті та такі смачні! Тому замінювати жир на олія чи маргарин не бажано! Інгредієнти: смалець (жир свинячий чистий) – 400 г сметана – 500 г цукор – 100 г сіль – 0,5 ч. л. яєчні жовтки – 3-4 шт. борошно – близько 960 г будь-яке густе повидло або джем – для начинки консервована вишня…
Дуже люблю готувати цю страву! Бабуся завжди готує її, але тепер я маю рецепт і готую її щовихідних для своєї сім’ї! Інгредієнти: Філе курячої грудки – 800 г Картопля – 1 кг Приправа для картоплі – за смаком Перець болгарський – 1 шт. Цибуля – 1 шт. Часник – 2-3 зуб. Сіль – за смаком Приправа для курки – за смаком Вершкове масло – 50-70 г (для обсмажування) Соус: Вершкове масло – 50 г Борошно –…
Господиньки, маю для вас рецепт дуже смачних святкових бутербродів, які просто розлітаються зі столу. Всі продукти чудово смакують між собою! Інгредієнти: Багет 1 шт. Яйця варені 3 шт. Копчений сир 200 г Сардина в олії 240 г Петрушка 10 г Часник 3 зуб. Майонез 2-3 ст. л. Сіль, чорний мелений перець за смаком Огірок свіжий 1 шт. + петрушка (для прикраси) Приготування: Багет нарізаю середньої…
Обожнюю готувати такі котлетки без м’яса! Вони родом із 90х, коли був сильний дефіцит продуктів. На диво, хоча в них і немає м’яса, вони дуже смачні і ситні. Навіть чоловік оцінив! Інгредієнти: Вівсянка 200 г Окріп 200 мл. Картопля 2 шт. (250 г) Цибуля 2 шт. Часник 2 шт. Сіль, перець чорний мелений за смаком Олія для обсмажування Приготування: Вівсянку заливаю окропом, перемішую і залишаю на 15…
Коли купую куряче філе, то одразу готую цю смачну і ситну страву на вечерю. Це набагато смачніше, ніж те, що я куштувала раніше. Смак просто неймовірний! Інгредієнти: куряче філе 700 г 1 яйце 1 цибулина 1 зуб. часнику сіль 1 ч. л. йогурт 1 ст. л. чебрець (за бажанням) чорний перець (за смаком) борошно 2 ст. л. олія для обсмажування Приготування: Філе нарізаю дрібними кубиками. В окремій мисці…
Приготую за улюбленим рецептом незвичайний яблучний пиріг, який тане в роті! Коли у мене є лише 15 хвилин, я готую цей смачний пиріг! Інгредієнти: 2 яйця 150 г цукру дрібка солі 150 мл. молока 80 г вершково масла розтоплене 220 г борошна 5 г розпушувача цукор за смаком для посипання форми 1 яблуко 1 груша цукрова пудра для подачі Приготування: Форму 24 на 18 см застеляю пергаментом, посипаю…
Сьогодні готую неймовірно прості й шалено смачні курячі стегна в сацебелі — рецепт, який ніколи не підводить. Усього 30–40 хвилин, і у вас на столі неймовірно смачне, соковите та ароматне м’ясо з густим пряним соусом! Інгредієнти: Курячі стегна — 1.5 кг Соус сацебелі — 0.5 б. Сіль — 3 ч. л. Чорний мелений перець — за смаком Цукор — 1 ч. л. Оцет — 1 ст. л. Олія — для смаження Приготування: Курячі…
Один із найсмачніших салатів з курки! Тепер не готую інші салати з куркою! Готую його на вечерю, такий ситний! Інгредієнти: Варена куряча грудка – 1 шт. (300 – 400 г) Морква – 1 шт. Свіжа кінза – 1/4 пучка Часник – 1 зуб. Соєвий соус – 4-5 ст. л. Майонез – 4-5 ст. л. Хмелі сунелі – 1 неповна ч. л. Приправа для корейської моркви – 1 неповна ч. л. Приготування: Моркву натираю на терці, кінзу нарізаю…
Мій улюблений салат з буряка. Смачний салат на кожен день та на святковий стіл. Простий і швидкий рецепт із простих продуктів, з простих інгредієнти! Інгредієнти: Буряк – 2 шт. (зварений або запечений) Яєчні варені білки -2 шт. Солоні (або мариновані) огірки – 2 шт. Цибуля червона – 1 шт. Квасоля консервована – 1 б. Сіль – за смаком Заправка: Яєчні варені жовтки – 2 шт. Олія – 2-3 ст. л. Оцет…
Приготую елегантний, гармонійний, свіжий і водночас ситний салат! Він підкорює з першого погляду та з першої ложки. В той же час салат з простих продуктів! Інгредієнти: Куряча грудка – 1 шт. (близько 300 г) Печериці гриби – 200 г Помідори– 2 шт. Яблуко кисле – ½-1 шт. Сир твердий – 150 г Майонез – 4–5 ст. л. Сіль, чорний мелений перець – за смаком Зелень (кріп, петрушка) – для прикраси…
Приготую сьогодні легкий овочевий салат. Салат має досить цікавий та оригінальний смак, він відмінно підійде для любого застілля! Інгредієнти: Білокачанна капуста 1/4 шт. Морква 1 шт. Цибуля 1/2 шт. Петрушка 20 г Консервований тунець 150 г Заправка: Гірчиця 1/2 ч. л. Сік лимона 1/2 ст. л. Йогурт густий 75 г Олія 1 ст. л. Сіль за смаком Приготування: Білокачанну капусту гарно промиваю. Шаткую…
Готую неймовірний італійський пиріг, у якому мало тіста та багато яблук! Рецепт ну дуже смачного пирога. Потрібно всього 5 хвилин! Інгредієнти: 2 яйця сіль дрібка 50 г цукру 1 п. ванільний цукор за бажанням 20-25 г вершкового масла розтопленого цедра 1 лимона або 1 апельсина (за бажанням) 100 мл молока теплого +/-90 г борошна 1 ч. л. розпушувача 4-5 яблук (800-900 г) цукрова пудра для подачі…
Розкажу вам про простий і швидкий рецепт сирних пиріжків на сковороді! Вони ідеально підходять як десерт або перекус, вони пухкі, смачні і мають домашній смак. Інгредієнти: Тісто: Борошно – 500 г Кефір – 270 мл Сіль – 1 ч. л. Сода – 1 ч. л. Начинка: Сир кисломолочний – 500 г Яйця – 2 шт. Сіль – за смаком Олія для смаження Приготування: Тісто: Просіюю борошно, додаю кефір, сіль та соду, замішую…
Розкажу, як приготувати найпухкіші та найароматніші яблучні млинці, які ідеально підійдуть для здорового сніданку або смачного десерту. Цей рецепт простий, швидкий і економічний — ідеальний для всієї родини. Інгредієнти: 4 яйця сіль дрібка ваніль чи ванільний екстракт дрібка 50 г розтопленого вершкового масла 300 мл молока 300 г борошна 3 яблука медовий або персиковий джем Приготування: Змішую…
Вирішила сьогодні приготувати неймовірно простий, але такий смачний яблучний рулет. Готується він без клопоту, а результат – просто смакота! Інгредієнти: Коржик: Яйця — 3 шт. Цукор — 3 ст. л. Борошно — 100 г Розпушувач — 0,5 ч. л. Яблука — ~900 г (очищені ~700 г) Кориця — за смаком Горіхи — 100 г (будь-які) Крем: Сир кисломолочний — 100 г Вершковий сир — 300 г Цукор — за смаком Щіпка кориці…
Найулюбленіший мій рецепт запашного бануша! Усі сусіди і родичі просили рецепт, а я поділюсь з вами! Такого ароматного я ще ніде не пробувала! Інгредієнти: Бануш: сметана 800 мл (не менше 20%, краще домашня) молоко 200 мл сіль 1 ч. л. цукор 1 ч. л. кукурудзяна крупа 250 г Начинка: грудинка свиняча 200 г + сало 1 ст. л. бринза 200 г петрушка за смаком Приготування: Бануш: У каструлю з товстим дном…
Обожнюю цей молочний пиріг за 5 хвилин! Легкий, простий і недорогий! Під час випікання набуває золотисто-коричневого кольору та неперевершеної хрусткості. Інгредієнти: 240 мл молока 70 г вершкового масла ванілін за смаком 4 яйця 250 г цукру 2 ч. л. розпушувача 350 г борошна сіль дрібка цукрова пудра для прикраси Приготування: У каструлю з товстим дном вливаю молоко, кладу масло, все нагріваю і…
Сьогодні у мене салат «Панянка» з відвареною свининою та зеленим горошком. Він сподобається всім тим, хто любить ситно поїсти. Готується він дуже просто та швидко, особливо якщо у вас є відварене м’ясо. Інгредієнти: свинина 500 г морква 200 г цибуля 150 г горошок консервований 300 г майонез 70 г сіль, чорний перець мелений за смаком олія для обсмажування моркви Маринад для цибулі: сіль 1 ч. л.…
Готую цю картопляну запіканку з рибними консервами на сніданок або вечерю! Дуже смачно, просто і швидко! Покажу найкращий рецепт з картоплі без борошна! Інгредієнти: відварена картопля пюре – 1 кг. яйця – 3 шт. сметана чи йогурт – 1 ст. л. сіль, чорний перець мелений та спеції за смаком цибуля – 1 шт. морква – 1 шт. олія для обсмажування рибні консерви – 1 б. 350г зелена цибуля – за смаком твердий…
Готую смачнющі картопляні коржики з грибами та сиром – швидка та смачна вечеря без зайвих зусиль! Ці коржики смакують як гарячими, так і холодними – чудова ідея для обіду, вечері або перекусу. Інгредієнти: Картопляне тісто: Картопля – 2 шт. Яйце – 1 шт. Сметана – 1 ст. л. Майонез – 1 ст. л. Гірчиця – 1 ч. л. Сіль – 1 ч. л. Чорний перець – ½ ч. л. + за смаком Борошно – 200 г Розпушувач – 1 ч. л.…
Сьогодні у мене на черзі салат із буряка, часником та майонезом. Буряк із часником – дуже смачна закуска! Немає нічого складного у приготуванні салату! Інгредієнти: буряк 3 шт. часник 3 шт. майонез за смаком Приготування: Відварюю буряк у воді 20 хвилин, тоді очищаю від шкірки. Натираю на терці буряк та часник. Додаю майонез, перемішую. Смачні буряки з часником і майонезом готові. Можна подавати…
Суп, який хочу їсти кожен день, підходить як і дорослим, так і дітям. Легкий у приготуванні та з доступних інгредієнтів, все як ми любимо! Інгредієнти: Сирний суп на каструлю 6 л. (якщо каструля 3 л. ділю пропорцію на половину): Куряче філе (або м’ясо гомілки) – 800 г Морква – (150-200 г) Олія для обсмажування Картопля – 900 г Цибуля – 1 шт. Вода – 3 л. Плавлений сирок – 210 г Сіль, спеції – за…
Сьогодні буду готувати вареники з м’ясом. Великі, ситні, соковиті, з ніжним тістом та ароматною м’ясною начинкою. У нас у родині їх ще називають пирогами – такі вони щедрі на м’ясо. Люблю цю страву, бо вона пахне домом, теплом і дитинством. Інгредієнти: Для варіння м’яса: Свинина 700 г Цибуля 1 шт. Морква 1 шт. Корінь петрушки 1 шт. Лавровий листок 1 шт. Часник 1 зуб. Перець духмяний горошком 3…
Приготую салатик, який усі мої гості з’їдають першим з усіх столів! Ніякі інші салатики їм так не смакують, як це! Ділюсь рецептом, будете задоволені! Інгредієнти: Ковбаса 150 г Сир твердий 150 г Огірки 2 шт. Помідор 1 шт. Яйця варені 2-3 шт. Пучок кінзи Кукурудза консервована 1 б. Майонез 2-3 ст. л. Сіль за смаком Приготування: Ковбасу, сир нарізаю соломкою. Огірки трикутниками. З помідорів…
Моє улюблене м’яке яблучне печиво, готую з доступних продуктів. Рецепт простий та швидкий. Виходить ніжне, запашне печиво. Добавки проситимуть усі! Інгредієнти на 24 печива: яйця 4 шт. сіль щіпка цукор 200 г розпушувач 1 п. ванільний цукор 1 п. вершкове масло м’яке 200 г борошно 650 г яблука 4 шт. цукрова пудра для прикраси Приготування: Всі продукти мають бути кімнатної температури. У чашу…