Farm is Table: Wo gesunder Boden zum Erlebnis wird

Mitten im Acker sitzen, regionale Lebensmittel genießen und dabei erleben, wo die Zutaten ihren Ursprung haben: Vom 11. bis 13. August wurde der Biohof Achleitner in Pupping zum Schauplatz der Europapremiere von „Farm is Table“. Gemeinsam mit Gaumen Hoch wurde ein außergewöhnliches Dinnerformat umgesetzt, bei dem Boden, Landwirtschaft und Kulinarik unmittelbar miteinander verbunden wurden. Die […]