Jsme to, co pijeme? Sociolog Jiří Vinopal o české pivní kultuře i mýtech kolem alkoholu

Plzeň, veltlín, tokajské, borovička… V Česku a na Slovensku alkohol milujeme. Umíme s ním ale zacházet? Co pro nás pití znamená, jakými způsoby ho držíme pod kontrolou či proč si česká pivní kultura zaslouží ochranu UNESCO, na to se ptáme sociologa Jiřího Vinopala. The post Jsme to, co pijeme? Sociolog Jiří Vinopal o české pivní kultuře i mýtech kolem alkoholu appeared first on Téma.21 .