Molho Teriaki Caseiro

Molho teriaki é o molho que se utiliza na técnica de cocção de mesmo nome, própria da culinária japonesa, onde os alimentos são assados, ao forno, ou na grelha, em um tempero de molho adocicado. Além de ser um ótimo tempero para se ter sempre à mesa, serve para fazer pratos específicos como o frango teriaki, ou o salmão glaceado teriaki, com um toque de mel. Ingredientes - 75 ml de molho de soja…