Truffelparadijs Piemonte voorbij, maar jeugd zoekt nog met plezier

Piemonte heeft nog altijd de naam als truffelregio met Alba als onbetwiste hoofdstad waar de bijzondere zwam voor soms exorbitante bedragen wordt verhandeld. Maar in andere regio’s zoals Umbrië en De Marken, vinden de jagers vandaag de dag veel grotere hoeveelheden. Een karrevracht aan uitdagingen zit de jagers in Noord-Italië dwars maar de jeugd heeft … The post Truffelparadijs Piemonte voorbij,…