Hea toit ei kuulu prügikasti

Igal aastal läheb Eestis märkimisväärne kogus söögikõlblikku toitu raisku. Samal ajal on palju inimesi, kelle jaoks on toiduabi oluline igapäevane tugi. See tõstatab küsimuse: kas toiduraiskamist saab vähendada ilma toiduohutuses järeleandmisi tegemata? Teemat avab teadmusteenuste osakonna peaspetsialist Silvia Laiv-Mumma.