A jövő élelmiszerei már készülnek: tej tehén nélkül, gombából készült hús és 3D-nyomtatott ételek jöhetnek

Az élelmiszeriparban egymást érik azok a fejlesztések, amelyek néhány éve még sci-finek tűntek. Mikroorganizmusokkal állíthatnak elő tej- és tojásfehérjéket, gombafonalakból készülhetnek húspótlók, a mesterséges intelligencia új recepteket tervezhet, a 3D-nyomtatók The post A jövő élelmiszerei már készülnek: tej tehén nélkül, gombából készült hús és 3D-nyomtatott ételek jöhetnek first appeared on…