Trujillo celebra cuatro décadas de apoteosis láctea con una cata-concurso de máximo nivel

El día de la cata-concurso de la Feria Nacional del Queso es una jornada de auténtica apoteosis láctea. Trujillo se convierte en una quesera gigante que soporta con estoicismo este clima primaveral de nubarrones y sol inapelable al unísono. Miles de personas se acercan a la Muy Noble y Muy Leal a conocer los sabores del queso artesano que triunfan según los expertos. El puente de mayo ayuda a que…