Special: USA-Export Eric Toft - Braumeister der Schönramer Brauerei

In diesem Infotainer Special trifft Podcaster Thorsten Jost den Braumeister Eric Toft von der Schönauer Brauerei. Er erzählt wieso er sich vor vielen Jahren dazu entschieden hat von den USA nach Bayern zu kommen um dort das Bierbrauen zu lernen. Wo er damit begonnen hat und wie es ihn nach Schönram in Oberbayern verschlagen hat, erzählt Eric. Außerdem spricht er über die Kunst des Bierbrauens,…