[REVIEW OCOP] Bánh gai Huấn Hường: Gói vị quê trong từng lớp lá

(Baothanhhoa.vn) - Bóc lớp lá chuối khô, chiếc bánh gai đen óng hiện ra, mềm dẻo và thơm dịu. Hương vị ấy được gia đình anh Hoàng Văn Huấn ở xã Xuân Hòa gìn giữ hơn 30 năm qua. Tháng 6/2026, bánh gai Huấn Hường được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao.