LES PIEDS MOUILLES : UNE FERME AQUACOLE INNOVANTE SUR L’ILE DE RE

Le lancement de cette ferme aquacole fait l'objet d'un financement participatif sur la plate-forme Miimosa : n'hésitez pas à les soutenir ! Vous ne trouverez cette fois aucune production d’origine exotique dans cet article : les crevettes, algues et bivalves exploitées ici sont des variétés locales ou du moins acclimatées depuis longtemps. Mais le système innovant qui va les associer sur l’Ile de…