Mor eriklerin üzerindeki beyazlık neden oluşuyor? Meğer sandığımız gibi ilaç değilmiş

Pazardan veya marketten alınan mor eriklerin kabuğundaki mat beyaz tabaka çoğu kişinin dikkatini çekiyor. Kimileri bunu tarım ilacı kalıntısı, kimileri ise küf sanıyor. Oysa bu pudramsı görünüm, birçok erikte doğal olarak oluşan ve meyveyi dış etkenlere karşı koruyan “farina” adı verilen mumsu tabakadan kaynaklanıyor.