# schaffst (podcasts) — RSS Amplifier

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## [Das Geschäft mit dem Eis | Mariane Leyacker-Schatzl - Eisperle](https://podcasters.spotify.com/pod/show/grne-wirtschaft4/episodes/Das-Geschft-mit-dem-Eis--Mariane-Leyacker-Schatzl---Eisperle-e3ngls9)

_2026-08-17 · Grüne Wirtschaft · Wie schaffst du das?_

Was als Suche nach richtig gutem veganem Eis begann, ist heute ein erfolgreiches Unternehmen mit vier Standorten: Mariane Leyacker-Schatzl hat mit der Grazer „Eisperle“ gezeigt, wie aus einer persönlichen Idee ein skalierbares Geschäftsmodell werden kann. In dieser Folge von „Wie schaffst du das?“ spricht Regionssprecherin Andrea Kern mit der Gründerin über die besonderen Herausforderungen eines…

[Listen](https://anchor.fm/s/10efd9260/podcast/play/124327241/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-7-17%2F57d1df24-87d2-2ee5-29a0-c4d02c1f83cc.mp3)

## [Loslassen und Ankommen: Betriebsübergabe im Familienunternehmen](https://podcasters.spotify.com/pod/show/grne-wirtschaft4/episodes/Loslassen-und-Ankommen-Betriebsbergabe-im-Familienunternehmen-e3m2mar)

_2026-07-14 · Grüne Wirtschaft · Wie schaffst du das?_

In dieser Folge begrüßt Krista Sommer, Regionalsprecherin von GW Tirol, Georg und Rebecca Kaltschmid zum Gespräch über eine der größten Herausforderungen für Familienunternehmen: die Betriebsübergabe. Georg war bis vor kurzem Inhaber und Leiter des Hotels Walchseer Hof in Tirol. Nun hat er den Betreib an seine Großcousine Rebecca übergeben. Im Gespräch geht es übers Loslassen und Ankommen, über…

[Listen](https://anchor.fm/s/10efd9260/podcast/play/122820379/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-6-14%2F8417924e-f941-9ed3-9629-31af5c8c17d7.mp3)

## [Aufwind für die Wirtschaft: Über Windkraft und politische Bremsklötze | Georg Kury - EnAIRgy](https://podcasters.spotify.com/pod/show/grne-wirtschaft4/episodes/Aufwind-fr-die-Wirtschaft-ber-Windkraft-und-politische-Bremskltze--Georg-Kury---EnAIRgy-e3jkqca)

_2026-05-20 · Grüne Wirtschaft · Wie schaffst du das?_

Sabine Jungwirth spricht mit Windpionier Georg Kury über Unternehmertum, Energiewende und politische Bremsklötze. Es geht um Windkraft als Chance für Wirtschaft und Klimaschutz – und um den Umgang mit Widerstand. Im Gespräch wird einmal mehr klar, was Unternehmer:innen am dringendsten brauchen: klare Rahmenbedingungen, Planungssicherheit und echten Rückenwind. Produktion: Bettina Hoffmann…

[Listen](https://anchor.fm/s/10efd9260/podcast/play/120268618/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-4-20%2F424526142-44100-2-b512647de6d5a.m4a)

## [Warum gutes Brot Energie und Haltung braucht | Josef Weghaupt - Joseph Brot](https://podcasters.spotify.com/pod/show/grne-wirtschaft4/episodes/Warum-gutes-Brot-Energie-und-Haltung-braucht--Josef-Weghaupt---Joseph-Brot-e3huf95)

_2026-04-15 · Grüne Wirtschaft · Wie schaffst du das?_

Zum Tag der erneuerbaren Energien am 26. April spricht Sabine Jungwirth mit Josef Weghaupt, Gründer von Joseph Brot. Die Bäckerbranche zählt zu den energieintensivsten im Lebensmittelhandwerk – steigende Energiepreise treffen Betriebe besonders hart. Doch bei Joseph Brot sind es nicht nur Strom und Gas, die den Preis bestimmen: faire Arbeitsbedingungen, echtes Handwerk und hochwertige Zutaten…

[Listen](https://anchor.fm/s/10efd9260/podcast/play/118487781/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-3-15%2Ff4744809-310f-5d07-978a-a93e8d366a17.mp3)

## [Warum gesunde Ernährung nichts mit Verzicht zu tun hat | Paul Ivić - Tian](https://podcasters.spotify.com/pod/show/grne-wirtschaft4/episodes/Warum-gesunde-Ernhrung-nichts-mit-Verzicht-zu-tun-hat--Paul-Ivi---Tian-e3h0g2j)

_2026-03-31 · Grüne Wirtschaft · Wie schaffst du das?_

In dieser Folge spricht Sabine Jungwirth mit Paul Ivić, Koch und Mitgründer des TIAN Restaurants in Wien. Anlass ist der Weltgesundheitstag am 7. April und der Blick darauf, warum gesunde Ernährung nichts mit Verzicht zu tun haben muss. Gemeinsam sprechen sie darüber, warum echter Genuss bereits beim Boden beginnt und welche Rolle Regionalität, Saisonalität und Biodiversität spielen. Paul Ivić…

[Listen](https://anchor.fm/s/10efd9260/podcast/play/117505555/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-2-26%2F691f1b40-0e9f-4cf8-b618-29c81f2669ec.mp3)

## [Wie man sich auch in herausfordernden Zeiten treu bleibt | Bettina Steinbrugger - Erdbeerwoche](https://podcasters.spotify.com/pod/show/grne-wirtschaft4/episodes/Wie-man-sich-auch-in-herausfordernden-Zeiten-treu-bleibt--Bettina-Steinbrugger---Erdbeerwoche-e3gkg66)

_2026-03-18 · Grüne Wirtschaft · Wie schaffst du das?_

Zum Auftakt unserer zweiten Staffel von "Wie schaffst du da?" spricht Sabine Jungwirth, Bundessprecherin der Grünen Wirtschaft mit Bettina Steinbrugger von "Erdbeerwoche". Anlässlich des Weltfrauentags berichtet sie über ihren Weg in die Selbstständigkeit, den Aufbau eines Social Enterprises und darüber, wie man auch in wirtschaftlich herausfordernden Zeiten den eigenen Werten treu bleibt.…

[Listen](https://anchor.fm/s/10efd9260/podcast/play/117112454/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-2-18%2F66d22b58-4f39-4bc4-150e-9ef3fdb290ee.mp3)

## [36 Lebensrealität von EPUs in Österreich - Mit Sonja Lauterbach](https://podcasters.spotify.com/pod/show/grne-wirtschaft4/episodes/36-Lebensrealitt-von-EPUs-in-sterreich---Mit-Sonja-Lauterbach-e3f04f5)

_2024-11-20 · Grüne Wirtschaft · Wie schaffst du das?_

Zu Gast in dieser Episode: Sonja Lauterbach gründete mitten in der Coronazeit die Facebook-Gruppe " EPU Österreich – Gemeinsam durch die Krise ". Seit Gründing der Gruppe hat Sonja Lauterbach viele Nöte, Probleme, Chancen und Hoffnungen der EPUs in Österreich kennengelernt. Sie erzählt in der Denkwerkstatt 2024 der Grünen Wirtschaft über fehlende Lobbies, und dem Umgang der Wirtschaftskammer mit…

[Listen](https://anchor.fm/s/10efd9260/podcast/play/115396517/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-1-12%2F417959424-44100-2-16d0317fa1231663.mp3)

## [35 Arbeitsbedingungen von Freelancer:innen - Mit Angela Vadori](https://podcasters.spotify.com/pod/show/grne-wirtschaft4/episodes/35-Arbeitsbedingungen-von-Freelancerinnen---Mit-Angela-Vadori-e3f04f3)

_2024-11-13 · Grüne Wirtschaft · Wie schaffst du das?_

Zu Gast in dieser Episode: Angela Vadori ist CEO von Smart Coop . Dies ist ein genossenschaftlich - und somit demokratisch - organisiertes Unternehmen, das Freelancer:innen unterstützen möchte. Wie kann man die Arbeitsbedingungen von EPUs in diesem Bereich verbessern? Darüber redet sie in dieser Episode bei der Denkwerkstatt 2024 der Grünen Wirtschaft in Yspertal. Moderation: Alexander Hackl Ein…

[Listen](https://anchor.fm/s/10efd9260/podcast/play/115396515/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-1-12%2F417959421-44100-2-63ae01b99292fa5a.mp3)

