Na região dos Vinhos Verdes mas de olho nos tintos de Monção

Hoje, a nossa viagem leva-nos ao Minho, onde, na regi o dos Vinhos Verdes, olhamos para os tintos de Mon o que est o a ser redescobertos pelas tend ncias actuais e recuperados por alguns produtores, como o recente Sumius. N o andamos muito e em Melga o que nos deixamos envolver pelas del cias culin rias da Adega Sabino.