Tres casos graves de listeriosis en Coquimbo durante 2026: autoridades refuerzan prevención

Radio Comunicativa de Ovalle Tres casos graves de listeriosis en Coquimbo durante 2026: autoridades refuerzan prevención La presencia de Listeria monocytogenes en un lote de queso mantecoso laminado llevó al Ministerio de Salud a emitir una alerta alimentaria y volvió a poner el foco en una bacteria que puede sobrevivir y multiplicarse incluso bajo refrigeración. El producto involucrado…