Polpo alla griglia: la ricetta e il trucco per farlo morbidissimo

Il polpo alla griglia è un secondo piatto semplice, gustoso e veloce, perfetto da servire per una cena estiva in terrazza con gli amici, preparato con polpo bollito, cotto su una piastra e condito con un'emulsione di olio, prezzemolo, limone, sale e pepe. Continua a leggere