Sajma Dedić Huremović: “U ovom periodu vrlo je važno pravilno rukovati hranom”

Ljetne vrućine i visoka vlaga stvaraju idealno okruženje za brzo razmnožavanje bakterija, što drastično povećava rizik od infekcija i trovanja hranom. ​Da biste zaštitili svoje i zdravlje svojih najbližih, ključno je dosljedno poštovati osnovna pravila. “Na ovakvim temeraturama bakterije se razmnožavaju i to ubrzano. Najkvarljivije namirnice su namirnice animalnog porijekla. U prvom redu to su […]