Torta de maduro, una receta familiar en los hogares guayaquileños

Ignacio Yépez, chef del Unipark Hotel, nos enseña a preparar este tradicional postre que combina la dulzura del plátano maduro con el toque salado del queso fresco. Es ideal para cualquier momento del día y la puedes acompañar con un vaso de leche o una taza de café.