# personne (blogs) — RSS Amplifier Recent posts from the 17 feeds in the RSS Amplifier directory that cover personne. Page: Feed: --- ## [Prévenir le risque cardiovasculaire et s’initier aux gestes qui sauvent avec le Secours tour 2026, de passage à Niort](https://www.lanouvellerepublique.fr/niort/prevenir-le-risque-cardiovasculaire-et-s-initier-aux-gestes-qui-sauvent-avec-le-secours-tour-2026-de-passage-a-niort-1787328617) _2026-08-21 · La Nouvelle République - Santé Bien-être_ Ce dispositif itinérant a été créé par la Fédération française de cardiologie. Il se déplace au plus près de la population pour la sensibiliser au risque cardiovasculaire. Rendez-vous à Niort en septembre. ## [La baignade doit fermer au lac de Chemillé-sur-Indrois en raison de la présence de cyanobactéries](https://www.lanouvellerepublique.fr/indre-et-loire/commune/chemille-sur-indrois/la-baignade-doit-fermer-au-lac-de-chemille-sur-indrois-en-raison-de-la-presence-de-cyanobacteries-1787315631) _2026-08-21 · La Nouvelle République - Santé Bien-être_ Alors qu’il était jusqu’à présent épargné, le lac de Chemillé-sur-Indrois va devoir fermer la baignade, ce vendredi 21 août 2026. Les résultats d’analyses ont révélé la présence de cyanobactéries. ## [« Risque d’éclatement », « perforations » : des dizaines de milliers de préservatifs « non conformes » font l’objet d’un rappel](https://www.lanouvellerepublique.fr/a-la-une/risque-d-eclatement-perforations-des-dizaines-de-milliers-de-preservatifs-non-conformes-font-l-objet-d-un-rappel-1787313988) _2026-08-21 · La Nouvelle République - Santé Bien-être_ Les boîtes de plusieurs marques, vendues en France ces derniers mois, contiennent des préservatifs « non conformes », alertent le ministère de la Santé et la Répression des fraudes, vendredi 21 août. ## [Les pharmacies de garde dans les Deux-Sèvres dimanche 23 août](https://www.lanouvellerepublique.fr/deux-sevres/les-pharmacies-de-garde-dans-les-deux-sevres-dimanche-23-aout-1787306726) _2026-08-21 · La Nouvelle République - Santé Bien-être_ Voici la liste des pharmacies de garde ce week-end des 22 et 23 août 2026 dans les Deux-Sèvres. ## [Franchises médicales : le gouvernement renonce à doubler les plafonds, annonce Stéphanie Rist](https://www.lanouvellerepublique.fr/a-la-une/franchises-medicales-le-gouvernement-renonce-a-doubler-les-plafonds-annonce-stephanie-rist-1787293799) _2026-08-21 · La Nouvelle République - Santé Bien-être_ Le gouvernement avait annoncé fin juillet le doublement du montant maximum des franchises, de 100 à 200 € par an. La ministre de la santé, Stéphanie Rist, a admis au Figaro que ce choix avait pu être « brutal ». ## [Une « avancée majeure » : des résultats encourageants pour un vaccin contre le mélanome](https://www.lanouvellerepublique.fr/a-la-une/une-avancee-majeure-des-resultats-encourageants-pour-un-vaccin-contre-le-melanome-1787237106) _2026-08-20 · La Nouvelle République - Santé Bien-être_ Les laboratoires Merck et Moderna ont annoncé, mercredi 19 août, avoir obtenu des résultats encourageants pour un vaccin de type ARN messager contre le mélanome, une forme de cancer de la peau, réduisant le risque de rechute. ## [Un été chez les aînés : « Être aidant, ça n’est pas facile. J’ai besoin de temps pour moi »](https://www.lanouvellerepublique.fr/poitiers/un-ete-chez-les-aines-etre-aidant-ca-n-est-pas-facile-j-ai-besoin-de-temps-pour-moi-1787234552) _2026-08-20 · La Nouvelle République - Santé Bien-être_ Cet été 2026, des personnes âgées ont accepté de nous raconter leur vie en Ehpad ou résidence seniors, à Poitiers et alentour. Dans ce cinquième épisode, Marcel raconte son quotidien d’aidant, auprès de sa femme malade. ## [« Un jour guérir toutes les leucémies à tous les âges de la vie » : le professeur Hugues de Thé ne cache pas ses ambitions pour l’Institut de la leucémie](https://www.lanouvellerepublique.fr/a-la-une/un-jour-guerir-toutes-les-leucemies-a-tous-les-ages-de-la-vie-le-professeur-hugues-de-the-ne-cache-pas-ses-ambitions-pour-l-institut-de-la-leucemie-1787233851) _2026-08-20 · La Nouvelle République - Santé Bien-être_ L’Institut de la leucémie Paris Saint-Louis veut devenir la référence mondiale dans le combat contre cette maladie qui touche chaque année, en France, 10.000 nouveaux patients. Le professeur Hugues de Thé, lauréat du prix Shaw 2026, s’en explique. ## [Le médicament Tavneos retiré du marché français, jugé trop dangereux](https://www.lanouvellerepublique.fr/a-la-une/le-medicament-tavneos-retire-du-marche-francais-juge-trop-dangereux-1787217225) _2026-08-20 · La Nouvelle République - Santé Bien-être_ L’Agence nationale du médicament (ANSM) a décidé, mercredi 19 août, de retirer du marché français le médicament Tavneos, destiné au traitement de certaines maladies auto-immunes, jugé trop dangereux pour les patients. ## [Un excès de 1.243 morts recensés lors de la seconde vague de chaleur en juillet](https://www.lanouvellerepublique.fr/a-la-une/un-exces-de-1-243-morts-recenses-lors-de-la-seconde-vague-de-chaleur-en-juillet-1787154207) _2026-08-19 · La Nouvelle République - Santé Bien-être_ Lors de l’épisode caniculaire du 3 au 22 juillet la mortalité en France a augmenté, avec 1.243 décès en excès, a annoncé Santé publique France le mercredi 19 août 2026. ## [Ship software peacefully (Sponsored)](https://crawlproof.com/a/9LgkHnCoy2PA) _2026-08-19 · **Sponsored**_ Deploy apps from your repo with auto-config, instant previews, scaling, and monitoring. ## [Les supercentenaires ont une immunité optimisée](https://www.sciencesetavenir.fr/sante/supercentenaires-pourquoi-leur-systeme-immunitaire-vieillit-differemment_194344?xtor=RSS-16) _2026-08-19 · Nicolas Gutierrez C. · Sciences et Avenir en temps réel : Santé_ La population de cellules immunitaires change chez les personnes à l’âge très avancé, probablement pour ralentir le vieillissement et mieux les protéger contre le cancer. ## [Quelle quantité de choucroute cuite par personne](https://www.septimealamaison.fr/quelle-quantite-de-choucroute-cuite-par-personne/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=quelle-quantite-de-choucroute-cuite-par-personne) _2026-08-19 · Sylvain Aubert · Septimealamaison – Restaurant Paris_ La référence la plus souvent citée pour la choucroute cuite se situe autour de 200 g par convive. Cette base apparaît notamment chez BienManger, mais elle reste indicative, car la portion réelle dépend du service, des viandes et du reste du menu. Les recettes traditionnelles utilisent aussi des repères en choucroute crue, souvent autour de \[…\] L’article Quelle quantité de choucroute cuite par… ## [La loi sur l'aide à mourir promulguée par le président Macron](https://www.sciencesetavenir.fr/sante/la-loi-sur-l-aide-a-mourir-promulguee-par-le-president-macron_194331?xtor=RSS-16) _2026-08-19 · Sciences et Avenir avec AFP · Sciences et Avenir en temps réel : Santé_ La loi créant un droit à l'aide à mourir a été publiée mercredi au Journal officiel dans le sillage de sa promulgation par le président de la République Emmanuel Macron, après plusieurs années de débats. ## [Lettre n°21 : Se taire coûte plus cher que déranger](https://privateerfr.substack.com/p/lettre-n21-se-taire-coute-plus-cher) _2026-08-19 · Francois Aichelbaum · Francois Aichelbaum_ Une organisation ne perd pas ses capteurs par accident, elle les éteint un entretien annuel à la fois. ## [La loi sur l’aide à mourir promulguée par Emmanuel Macron](https://www.lanouvellerepublique.fr/a-la-une/la-loi-sur-l-aide-a-mourir-promulguee-par-emmanuel-macron-1787118685) _2026-08-19 · La Nouvelle République - Santé Bien-être_ Après sa validation par le Conseil constitutionnel, la loi sur l’aide à mourir a été promulguée et publiée au Journal Officiel, mercredi 19 août 2026. Ne manquent plus que les décrets d’application pour qu’elle puisse être mise en œuvre. ## [À Mer, la pharmacie du centre-ville ferme définitivement le 29 août 2026 : on vous explique](https://www.lanouvellerepublique.fr/loir-et-cher/commune/mer/a-mer-la-pharmacie-du-centre-ville-ferme-definitivement-le-29-aout-2026-on-vous-explique-1787073502) _2026-08-18 · La Nouvelle République - Santé Bien-être_ La pharmacie du Temps, située au cœur de Mer, fermera définitivement ses portes le 29 août 2026. En cause notamment, une situation financière fragilisée. En mairie, on cherche des solutions. ## [Pour éveiller les consciences sur le don du sang, la présidente de l’amicale de Déols court partout en France](https://www.lanouvellerepublique.fr/indre/commune/deols/pour-eveiller-les-consciences-sur-le-don-du-sang-la-presidente-de-l-amicale-de-deols-court-partout-en-france-1787072998) _2026-08-18 · La Nouvelle République - Santé Bien-être_ Allier sport et solidarité pour une cause vitale. C’est le défi que relève Céline Verschoote-Lamatte, présidente de l’Amicale des donneurs de sang bénévoles de Déols, en courant aux quatre coins de la France pour sensibiliser à ce geste. ## [« De vraies infestations, j’en ai vu. Mais des comme ça… » : plusieurs rues du centre-ville de Châteauroux victimes d’une invasion massive de cafards](https://www.lanouvellerepublique.fr/chateauroux/de-vraies-infestations-j-en-ai-vu-mais-des-comme-ca-plusieurs-rues-du-centre-ville-de-chateauroux-victimes-d-une-invasion-massive-de-cafards-1787071988) _2026-08-18 · La Nouvelle République - Santé Bien-être_ Au moins une trentaine de Castelroussins, répartis dans cinq rues du centre-ville, voient affluer, depuis mi-juillet 2026, chez eux, ces insectes. Une prolifération massive qui inquiète tous les acteurs : habitants, maire et dératiseur. ## [Le bébé arrive plus vite que prévu : le papa rentre juste à temps pour une naissance inoubliable à leur domicile de Dissay](https://www.lanouvellerepublique.fr/vienne/commune/dissay/le-bebe-arrive-plus-vite-que-prevu-le-papa-rentre-juste-a-temps-pour-une-naissance-inoubliable-a-leur-domicile-de-dissay-1787069184) _2026-08-18 · La Nouvelle République - Santé Bien-être_ L’arrivée d’un enfant réserve parfois des surprises. À Dissay, un papa a juste eu le temps de réceptionner son bébé avant l’arrivée des secours. Un accouchement à domicile imprévu et plein d’émotions pour la famille. ## [La greffe fécale peut atténuer certaines allergies](https://www.sciencesetavenir.fr/sante/allergie-a-la-cacahuete-la-greffe-fecale-pourrait-aider-a-mieux-la-tolerer_194311?xtor=RSS-16) _2026-08-18 · Nicolas Gutierrez C. · Sciences et Avenir en temps réel : Santé_ Ce premier essai clinique montre que les bactéries intestinales issues de personnes en bonne santé peuvent diminuer la réactivité immunitaire causée par l’allergie à la cacahuète. ## [Ultra-Quiet Business Mini (Sponsored)](https://crawlproof.com/a/zMPgwlEOcZnb) _2026-08-18 · **Sponsored**_ Compact business mini, ultra-quiet for focused work. ## [Le Coup de poker de Nvidia](https://moneyradar.substack.com/p/le-coup-de-poker-de-nvidia) _2026-08-18 · MoneyRadar · MoneyRadar_ Jensen Huang est en train de tenter le bluff du siècle avec une levée de dette de 500 milliards pour ses clients, et en classifiant la puissance de calcul de ses GPUs pour une matière première.. ## [Cyanobactéries : une détection à une vitesse inédite](https://www.sciencesetavenir.fr/sante/cyanobacteries-une-nouvelle-methode-pour-detecter-rapidement-leurs-toxines-dans-l-eau_194312?xtor=RSS-16) _2026-08-17 · Emilie Proumen · Sciences et Avenir en temps réel : Santé_ En pleine canicule, de nombreux plans d’eau ont vu leurs baigneurs disparaître… La faute à des micro-organismes dangereux pour la santé : les cyanobactéries. À l’Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne (EPFL), une équipe de chercheurs explore une nouvelle méthode pour les détecter plus rapidement. ## [Un adulte sur deux obèse : la Polynésie française tente d'enrayer le phénomène](https://www.sciencesetavenir.fr/sante/un-adulte-sur-deux-obese-la-polynesie-francaise-tente-d-enrayer-le-phenomene_194297?xtor=RSS-16) _2026-08-17 · Sciences et Avenir avec AFP · Sciences et Avenir en temps réel : Santé_ Plus d'un adulte sur deux est désormais obèse en Polynésie française, contre 40 % il y a onze ans. Face aux conséquences sanitaires et économiques considérables du surpoids, le territoire prépare un vaste plan de prévention, avec un défi supplémentaire : faire évoluer le rapport culturel à l'alimentation et au corps. ## [Ebola en RDC : l'épidémie "tue une personne toutes les 30 minutes"](https://www.sciencesetavenir.fr/sante/rdc-l-epidemie-d-ebola-devient-la-plus-meurtriere-de-l-histoire-du-pays_194303?xtor=RSS-16) _2026-08-17 · Sciences et Avenir avec AFP · Sciences et Avenir en temps réel : Santé_ Plus rapide que toutes les précédentes flambées, l'épidémie d'Ebola en cours en RDC a déjà fait plus de 2.300 morts en trois mois. Défiance des populations, soignants non payés, financement insuffisant : la riposte peine à suivre le rythme de la propagation. ## [Combien d’œufs prévoir par personne pour une omelette](https://www.septimealamaison.fr/combien-d-oeuf-par-personne-pour-une-omelette/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=combien-d-oeuf-par-personne-pour-une-omelette) _2026-08-17 · Sylvain Aubert · Septimealamaison – Restaurant Paris_ La base la plus citée pour une omelette se situe à 2 à 3 œufs par personne. Les sources culinaires convergent sur 2 œufs pour un accompagnement ou une portion simple, et sur 3 œufs quand l’omelette sert de plat principal, avec une nuance selon la taille des œufs et la présence d’une garniture. La \[…\] L’article Combien d'œufs prévoir par personne pour une omelette est apparu en premier sur… ## [Et si on maîtrisait la cryopréservation](https://www.sciencesetavenir.fr/sante/peut-on-congeler-un-cerveau-et-le-reveiller-des-annees-plus-tard_193250?xtor=RSS-16) _2026-08-16 · Rédacteur · Sciences et Avenir en temps réel : Santé_ Une nouvelle technique de vitrification permet de préserver le tissu cérébral d’une souris tout en maintenant ses synapses fonctionnelles après décongélation. Le Dr Alexander German revient sur les perspectives de cette avancée pour la recherche médicale et la cryoconservation. ## [Combien d’huîtres prévoir par personne](https://www.septimealamaison.fr/combien-d-huitre-par-personne/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=combien-d-huitre-par-personne) _2026-08-15 · Sylvain Aubert · Septimealamaison – Restaurant Paris_ La base la plus utilisée pour savoir combien d’huîtres par personne prévoir reste 12 huîtres, soit une douzaine. Cette référence fonctionne dans de nombreux cas, mais la quantité réelle varie selon le moment du repas, le calibre et la présence d’accompagnements. Les données disponibles distinguent l’apéritif, l’entrée et le plat principal. Le calibre, l’appétit des \[…\] L’article Combien d’huîtres… ## ["Optimiser" son corps grâce aux peptides : des produits interdits et une tendance risquée pour la santé](https://www.sciencesetavenir.fr/sante/optimiser-son-corps-grace-aux-peptides-des-produits-interdits-et-une-tendance-risquee-pour-la-sante_194272?xtor=RSS-16) _2026-08-14 · Sciences et Avenir avec AFP · Sciences et Avenir en temps réel : Santé_ BPC-157, TB-500, GHK-Cu, Retatrutide... Ces molécules, des peptides, ont déferlé sur les réseaux sociaux, où de jeunes férus de musculation témoignent de prétendus effets miraculeux sur leur corps, omettant les risques pour la santé de ces produits interdits. ## [Evacuation du campement de sans-abri devant le Samu social à Paris : des centaines de personnes sans solution](https://www.nouvelobs.com/societe/20260814.OBS117390/evacuation-du-campement-de-sans-abri-devant-le-samu-social-a-paris-des-centaines-de-personnes-sans-solution.html) _2026-08-14 · Cyriaque de Laage · Le Nouvel Obs - Mal-logement_ Le siège du Samu Social a été évacué jeudi matin, après un mois d’occupation par plus de 450 personnes, dont de nombreuses familles. Seules une centaine d’entre elles ont obtenu une solution d’hébergement. ## [Combien de crevettes par personne prévoir pour chaque repas](https://www.septimealamaison.fr/combien-de-crevettes-par-personne/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=combien-de-crevettes-par-personne) _2026-08-13 · Sylvain Aubert · Septimealamaison – Restaurant Paris_ Pour un repas classique, prévoyez 75 à 100 g de chair de crevettes par personne en entrée et 100 à 150 g pour un plat principal. Si les crevettes restent entières, doublez approximativement le poids, car la chair représente seulement la moitié du poids acheté. La quantité varie selon le rôle du plat, le calibre, \[…\] L’article Combien de crevettes par personne prévoir pour chaque repas est apparu… ## [Ship everywhere from one CLI (Sponsored)](https://crawlproof.com/a/pS0IZMycW6Ed) _2026-08-13 · **Sponsored**_ One codebase, hosted runners, encrypted credentials, and automated submissions across stores ## [Les produits invisibles](https://produitsansfiltre.substack.com/p/les-produits-invisibles) _2026-08-13 · Julien Brionne · Produit sans Filtre_ Pourquoi les outils que personne ne montre en démo deviennent souvent les plus stratégiques. ## [Lettre n°20 : La permission que personne ne s’avoue](https://privateerfr.substack.com/p/lettre-n20-la-permission-que-personne) _2026-08-12 · Francois Aichelbaum · Francois Aichelbaum_ Un process sert aussi à ne pas décider. La tentation, je la connais de l’intérieur. ## [RDC: Ebola a déjà tué plus de 2.000 personnes](https://www.sciencesetavenir.fr/sante/rdc-l-epidemie-causee-par-le-virus-ebola-franchit-le-cap-des-2-000-morts_194206?xtor=RSS-16) _2026-08-11 · Sciences et Avenir avec AFP · Sciences et Avenir en temps réel : Santé_ La 17e épidémie d'Ebola devient la seconde la plus meurtrière en RDC avec près de 2300 morts. Le seul vaccin homologué existant s'apprête à être évalué directement en phase 3 dans le pays. Parallèlement, trois autres candidats vaccins sont entrés en développement. ## [Combien de verres de riz par personne](https://www.septimealamaison.fr/combien-de-verre-de-riz-par-personne/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=combien-de-verre-de-riz-par-personne) _2026-08-11 · Sylvain Aubert · Septimealamaison – Restaurant Paris_ Pour une portion courante, prévoyez un demi-verre de riz cru par adulte, soit environ 50 à 60 g. Ce repère convient à un accompagnement généreux ou à une portion standard, mais la quantité augmente lorsque le riz compose l’essentiel du repas. Un plat principal demande généralement 60 à 80 g de riz cru par personne, \[…\] L’article Combien de verres de riz par personne est apparu en premier sur… ## [🇯🇵 Pourquoi le Japon fait trembler Wall Street](https://moneyradar.substack.com/p/pourquoi-le-japon-fait-trembler-wall) _2026-08-11 · MoneyRadar · MoneyRadar_ 34 milliards de dollars pour sauver le yen, il y a anguille sous roche... ## [Combien de saucisses par personne pour un barbecue](https://www.septimealamaison.fr/combien-de-saucisse-par-personne/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=combien-de-saucisse-par-personne) _2026-08-09 · Sylvain Aubert · Septimealamaison – Restaurant Paris_ Prévoyez généralement 2 à 4 saucisses par personne pour un barbecue classique. La quantité dépend toutefois du calibre des pièces, de la présence d’autres viandes et de la place occupée par les accompagnements. Lorsque les saucisses constituent le plat principal, une portion adulte représente souvent 250 à 300 g, soit environ trois pièces de taille \[…\] L’article Combien de saucisses par personne… ## [La science se fraie un chemin vers notre conscience](https://www.sciencesetavenir.fr/sante/dans-les-angles-morts-de-la-conscience_193754?xtor=RSS-16) _2026-08-08 · Marie-Laure Theodule · Sciences et Avenir en temps réel : Santé_ Le développement de l’imagerie cérébrale dans les années 1990 a permis de découvrir certains corrélats neuronaux de la conscience. Mais la nature même de celle-ci reste un mystère, qui alimente nombre d’hypothèses. ## [Combien de dragées prévoir par personne](https://www.septimealamaison.fr/combien-de-dragee-par-personne/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=combien-de-dragee-par-personne) _2026-08-07 · Sylvain Aubert · Septimealamaison – Restaurant Paris_ La réponse la plus utilisée pour les dragées par personne se situe entre 7 et 10 unités par invité. Cette base correspond aux usages les plus fréquents relevés chez des vendeurs spécialisés comme Bienmanger ou Confiserie Adam. La réalité varie pourtant selon l’événement, le contenant choisi, le type de dragée et la présence d’un buffet \[…\] L’article Combien de dragées prévoir par personne est… ## [PSF #41 : Le sujet que personne ne possédait](https://produitsansfiltre.substack.com/p/psf-41-le-sujet-que-personne-ne-possedait) _2026-08-06 · Julien Brionne · Produit sans Filtre_ Plusieurs équipes travaillent sur le même problème. Tout le monde contribue. Personne n’est responsable du résultat final. C’est le vide le plus cher que je connaisse. ## [Quelle portion de frites par personne](https://www.septimealamaison.fr/portion-de-frite-par-personne/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=portion-de-frite-par-personne) _2026-08-05 · Sylvain Aubert · Septimealamaison – Restaurant Paris_ Pour une portion de frites par personne servie en accompagnement, la plupart des repères convergent vers 150 à 180 g cuits pour un adulte. Cette base reste utile, mais elle varie selon le rôle des frites dans le repas, l’âge des convives, la méthode de cuisson et le fait de parler de poids cru ou \[…\] L’article Quelle portion de frites par personne est apparu en premier sur Septimealamaison -… ## [Reprendre la main sur ce qui compte](https://privateerfr.substack.com/p/reprendre-la-main-sur-ce-qui-compte) _2026-08-05 · Francois Aichelbaum · Francois Aichelbaum_ Ce qui change vraiment quand un dirigeant décide d’arrêter de subir ses fournisseurs. ## [🇰🇷 La Corée s'est fait liquider](https://moneyradar.substack.com/p/la-coree-sest-fait-liquider) _2026-08-04 · MoneyRadar · MoneyRadar_ Comment les ETFs x5 ont détruit les investisseurs coréens ## [Combien de grammes de spaghetti par personne](https://www.septimealamaison.fr/combien-de-gramme-de-spaghetti-par-personne/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=combien-de-gramme-de-spaghetti-par-personne) _2026-08-03 · Sylvain Aubert · Septimealamaison – Restaurant Paris_ Pour un plat principal, comptez environ 100 g de spaghettis secs par adulte, soit près de 250 g après cuisson. Cette référence, reprise notamment par Panzani et Quitoque, reste un repère moyen plutôt qu’une quantité obligatoire, car l’appétit et la composition du repas modifient la portion adaptée. Prévoyez généralement 60 à 80 g en accompagnement, \[…\] L’article Combien de grammes de spaghetti par… ## [Combien de pommes de terre prévoir par personne](https://www.septimealamaison.fr/combien-de-pomme-de-terre-par-personne/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=combien-de-pomme-de-terre-par-personne) _2026-08-01 · Sylvain Aubert · Septimealamaison – Restaurant Paris_ La base la plus utilisée consiste à prévoir 250 g de pommes de terre par personne pour un adulte. Ce repère fonctionne dans de nombreux cas, mais la quantité réelle varie selon le plat, le nombre d’accompagnements et l’appétit. Pour un plat principal, les sources culinaires retiennent souvent 300 à 400 g, tandis qu’un accompagnement \[…\] L’article Combien de pommes de terre prévoir par personne est… ## [PSF #40 : J’ai ouvert Jira en dernier](https://produitsansfiltre.substack.com/p/psf-40-jai-ouvert-jira-en-dernier) _2026-07-30 · Julien Brionne · Produit sans Filtre_ On m’appelle parce qu’un sujet important n’avance plus. Tout le monde pense que le delivery est mal organisé. Le problème n’était pas dans le backlog. ## [Ce que j’ai signé sans le voir](https://privateerfr.substack.com/p/ce-que-jai-signe-sans-le-voir-9d2) _2026-07-29 · Francois Aichelbaum · Francois Aichelbaum_ Un contrat que je trouvais malin, et la porte que je n’ai plus pu rouvrir. ## [🤫 La dette cachée des géants de l'IA](https://moneyradar.substack.com/p/la-dette-cachee-des-geants-de-lia) _2026-07-29 · MoneyRadar · MoneyRadar_ Vous avez aimé la crise de 2008 ? Vous allez adorer la crise de 2028 !!! ## [PSF #39 : Le produit qui n’existait que dans un tableur](https://produitsansfiltre.substack.com/p/psf-39-le-produit-qui-nexistait-que) _2026-07-23 · Julien Brionne · Produit sans Filtre_ Pourquoi une refonte de back-office peut rester bloquée trois ans à cause d’un fichier que personne ne considère comme un produit. ## [🇨🇳 Le siècle chinois a DÉJÀ commencé (personne n'a rien vu)](https://moneyradar.substack.com/p/le-siecle-chinois-a-deja-commence) _2026-07-21 · MoneyRadar · MoneyRadar_ La Chine a triché... et elle est en train de tout rafler ## [PSF #38 | Personne ne sait pourquoi elle est là](https://produitsansfiltre.substack.com/p/psf-38-personne-ne-sait-pourquoi) _2026-07-16 · Julien Brionne · Produit sans Filtre_ Mais elle est là depuis si longtemps