Quelle portion de frites par personne

Pour une portion de frites par personne servie en accompagnement, la plupart des repères convergent vers 150 à 180 g cuits pour un adulte. Cette base reste utile, mais elle varie selon le rôle des frites dans le repas, l’âge des convives, la méthode de cuisson et le fait de parler de poids cru ou […] L’article Quelle portion de frites par personne est apparu en premier sur Septimealamaison -…