Nahnilé jablko patří do koše. Plíseň na ovoci nelze bezpečně odkrojit, vysvětlují odborníci

Máte v míse jablko s hnědou skvrnou a chystáte se ji vykrojit? Právě tenhle běžný domácí manévr lékaři označují za zbytečné hazardování se zdravím. Plíseň totiž není jen ten chlupatý flek nahoře – její jedy putují ovocem dál, neviditelně a bez zápachu. Dobrá zpráva: pár jednoduchých pravidel vám řekne, co ještě zachráníte a co patří rovnou do koše.