বর্ষাকালে গুড় কি আঠালো ও নষ্ট হয়ে যাচ্ছে? জানুন সুস্বাদু গুড় দীর্ঘদিন তাজা রাখার সবচেয়ে সহজ ও কার্যকরী উপায়!

গুড় আমাদের ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় রন্ধনশৈলীর একটি অন্যতম প্রধান ও অপরিহার্য অঙ্গ। সকালের এক কাপ গরম চা থেকে শুরু করে সুস্বাদু লাড্ডু, পায়েস এবং বিভিন্ন ধরনের ঐতিহ্যবাহী মিষ্টির স্বাদ বাড়াতে গুড়ের ব্যবহার অতুলনীয়। বিশেষ করে ভারতীয় সংস্কৃতির একটি দীর্ঘ পুরনো অভ্যাস হলো ভারী ও সুস্বাদু খাবারের ঠিক পরেই একটু মিষ্টি গুড় মুখে দেওয়া। তবে এই পুষ্টিকর […]