Diogo Oliveira: “A restauração é uma arte e não pode ser banalizada”

Diogo Oliveira cresceu no Porto Alto e vive nos Foros de Salvaterra. Entrou na restauração através do ensino profissional, passou pela hotelaria em Lisboa e no Alentejo, foi formador e, em Julho de 2024, abriu com a mulher, Vânia Modesto, o restaurante Sintonia, em Salvaterra de Magos.