Sambal Gonggong Jadi Produk Unggulan Tanjungpinang

PRIMETIMES.ID, TANJUNGPINANG- Gonggong selama ini dikenal sebagai salah satu kuliner khas Kepulauan Riau. Di tangan pelaku UMKM Tanjungpinang, hasil laut tersebut diolah menjadi sambal yang kini menjadi salah satu produk unggulan daerah. Nurdatul Mar’ah, pelaku UMKM sambal, mengatakan usaha yang mereka jalankan sebelumnya memang sudah memproduksi berbagai jenis sambal. Setelah ada pencanangan…