Cách rã đông thịt vừa nhanh vừa an toàn

Rã đông thịt an toàn nhất là để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh nhưng nếu cần nhanh, có thể dùng nước lạnh hoặc lò vi sóng, thay vì để thịt ở nhiệt độ phòng.