Máte plnou zahradu rajčat? Než je dáte do sklenic, zkontrolujte tyto důležité věci

Zavařování rajčat je praktický způsob, jak si velkou letní úrodu uchovat na zimu. Jenže nestačí naplnit sklenice a zavíčkovat je. Jak vybrat správné plody, připravit sklenice a proč při dlouhodobém skladování nepodcenit kyselost?