Schnell und erfrischend: Tomaten-Gurken-Salat mit Schmand - Klassiker aus der osteuropäischen Küche

Klingt erstmal nach einer unüblichen Kombination, wird aber in vielen Ländern im östlichen Europa vor allem im Sommer regelmäßig gegessen. Dann, wenn die Tomaten und Gurken aus dem eigenen Garten den Salat noch leckerer machen.