Murcia despide a Pepe el Mochuelo, alma de uno de los restaurantes más emblemáticos de la huerta

Murcia despide a José Sánchez Torralba, 'Pepe el Mochuelo', una figura muy ligada a la cocina tradicional y a la memoria de la huerta. Fundador del restaurante El Mochuelo, en Santiago y Zaraiche, falleció el pasado 23 de mayo a los 87 años tras una larga enfermedad.