El vino de la semana: Vega Tolosa Tardana

Un blanco ecológico de una variedad autóctona de la Manchuela recuperada entre antiguos viñedos de bobal. La recuperación de variedades tradicionales es una de las apuestas que están ayudando a ampliar el patrimonio vitivinícola de Castilla-La Mancha. Vega Tolosa Tardana es un buen ejemplo: un blanco ecológico elaborado con 100 % de una variedad blanca, […] La entrada El vino de la semana: Vega…