Chcete opravdu křupavé okurky? Tenhle trik za pár korun může rozhodnout, jestli ze sklenice vytáhnete pochoutku, nebo bačkoru

Zavařování okurek může skončit dvěma způsoby: dokonale křupavou sklenicí, nebo měkkými plody bez chuti. O výsledku přitom rozhodují zdánlivé maličkosti – od velikosti nakládaček přes přípravu před zavařením až po správnou dobu pasterace.