Odemčeno #85 – Tekuté řemeslo

V 85. dílu podcastu Odemčeno pokračuje druhým dílem náš letní pivní speciál. Mirek Zámečník si opět povídá s Petrem Dvořákem, ředitelem národního podniku Budějovický Budvar, tentokrát hlavně o českých hospodách, proměně gastroscény, spolupráci s craftovými pivovary a příběhu piva Budvar 33. Debata začíná u české hospody a toho, jak se mění její role. Klasická čtyřka, […] Zdroj