Nutrición en emergencias: Una atención que debe comenzar desde el primer momento

La respuesta nutricional durante una emergencia no consiste únicamente en determinar cuánta comida está disponible. También requiere conocer el estado nutricional de las personas, identificar necesidades específicas y garantizar que los alimentos puedan prepararse, almacenarse y consumirse de manera segura. 800 palabras, 4 minutos de tiempo de lectura. La entrada Nutrición en emergencias: Una…