Martín Secco proyecta firmeza para la carne: “No veo señales de un escenario diferente en 2027”

El mercado internacional de la carne bovina mantiene fundamentos que permiten proyectar un escenario de firmeza hacia adelante, con una oferta global que continúa ajustada, una demanda sostenida y Estados Unidos jugando un papel decisivo en la formación de precios, analizó Martín Secco, ex CEO global de MBRF y actual CEO de Frigorífico San Jacinto, […]