Tofu chicloso e pirão asiático

Igredientes para a bolinha 250g de tofu firme 60g de farinha de arroz 50g de farinha de maizena Pitada de sal Igredientes para finalização 100ml de shoyo 1 colher de sopa de vinagre 1 colher de sopa de mel 1 dente de alho picado 1 pedacinho de gengibre ralado Gergelim preto e gergelim branco Preparo das bolinhas Seque bem o tofu e esmigalhe ele Junte as farinhas e a pitada de sal ao tofu e aperte…