Traçabilité et qualité des fruits : une solution numérique intègre la spectrométrie NIR aux données terrain

Pour les producteurs et les exportateurs, la mesure de la qualité des fruits et la documentation de leur origine ont longtemps constitué deux démarches distinctes. Sunforest cherche à les réunir au sein d'AgroTrace360, un système intégré qui connecte son spectromètre NIR portable H100 à une plateforme…