Friuli DOC, la visione di sistema tra grandi vini e territori

La denominazione di origine controllata ‘Friuli’ o ‘Friuli Venezia Giulia’ protegge ventuno — presto ventitré — tipologie di vino su quattro province, con 3.500 ettari rivendicati e circa 23 milioni di bottiglie. Nata nel 2016, copre l’intero arco viticolo che va dalle Grave pordenonesi al Carso triestino, passando per l’Isontino e la pianura udinese. È […] L'articolo Friuli DOC, la visione di…